GasztroBaráth

És igen, hosszú idő után ismét egy recept a blogon! Nem, nem el a kedvem a gasztronómiától, egyszerűen csak elhúzódott egy betegség, még mindig nem jöttem teljesen helyre, de már javulok. Erre a hétvégére csak egy pár perces finomságra tellett tőlem, ami arra éppen elég volt, hogy egy kis melegséget csempésszen ebbe az esős őszi… Tovább »

Valamit kezdeni kellene a hűtőben leledző zacskónyi túróval, nehogy már ki kelljen dobni. Már nem emlékszem, mit szerettem volna készíteni belőle (nálam nagyon gyorsan változik a sütés/főzés tárgya, attól függ, hogyan kelek), de itt volt ő és meg kellett oldani a problémát. Bőszen törtem a buksimat ezen az eget rengető problémán, amikor apukám viharsebesen szállította… Tovább »

Kellett nekem elmenni a Napfényes Étterembe! Annyira belakmároztam a fincsi vegán étkekből, hogy a fagyira már nem maradt kapacitásom. Ráadásul vegán barátom annyira jóízűen ette velem szemben a hűsítő nyalatot, hogy egész héten az járt az eszemben, muszáj kipróbálnom, milyen lehet az íze. Tegnap délutánra szerencsére véget ért végre a nyári ősz, újra ránk mosolygott… Tovább »

Mit tesz az ember ínyenc lánya, ha kitör rajta a csokis tejberizs ehetnék? Természetesen ráveti magát a netre, mert nem az a típus, akinek elég egy sima változat, neki bizony kell egy kis extra, hogy komfortosan érezze magát a gaszromán lelke! Mautner Zsófi az ízek mestere, mindig hozzá fordulok először, ha valami különlegeset szeretnék alkotni… Tovább »