1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<p style="text-align: center"><a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2019/11/almás-párna.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-5043" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2019/11/almás-párna-222x300.jpg" alt="" width="222" height="300" /></a></p> <p style="text-align: justify">Almás lepénynek indult, csak nem olvastam végig a receptet és ez lett belőle. Az egész úgy kezdődött, hogy apukám barátnőjének a lánya almás lepényt sütött, én pedig beleszerettem a fotóba és az ötletbe. Mivel úgyis volt itthon néhány alma, ami az utolsókat rúgta, viharsebesen elkértem a receptet és epedve vártam a hétvégét, hogy nekiállhassak a sütésnek. Aztán ma délelőtt nekiálltunk alkotni apukám barátnőjével a konyhában, több minden készült egyszerre, és almás cucc egy pöttyet kiesett a látómezőmből. Így aztán, amikor oda jutottunk, hogy elkészült a töltelék, és össze kellett állítani a sütit, kiderült, hogy erősen benéztem a receptet és hirtelen improvizálni kellett. Némi brainstorming után megszületett az almás vánkos, amiről nem tudtuk, hogy milyen lesz, csak reméltük a legjobbakat. Azóta már csak mutatóban van belőle, viharsebesen fogy...</p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <ul> <li>4 db alma</li> <li>8 ek cukor</li> <li>3  cs vaníliás cukor</li> <li>2 tk fahéj</li> <li> 1 db tojás a tetejére</li> <li>1 csomag leveles tészta</li> </ul> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">Meglepően egyszerűen elkészíthető finomság, néhány hozzávalóból elkészítve. Az almákat meghámozzuk, apróra vágjuk. Egy nagyobb lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Közepes lángon addig pároljuk, amíg az alma megpuhul.</p> <p style="text-align: justify">A leveles tésztát kitekerjük, az egyik felére halmozzuk az almás töltelék nagy részét (egy keveset félreteszünk a díszítéshez), majd ráhatjuk a másik felét. Hat egyenlő nagyságú négyzetre vágjuk, a darabok oldalát jól összefogjuk (hogy ne menjen ki belőle a töltelék), majd villával végignyomkodjuk a széleit. Tepsire sorakoztatjuk őket, megkenjük a felvert tojással, a tetejükre teszünk egy pici almás tölteléket. És ennyi, készen vagyunk, már tolhatjuk is befelé a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb. 20 perc alatt készre sütjük őket (tűpróba!). Langyosra hűtjük és már indulhat is a habzsi-dőzsi. Nagy kedvenc lett nálunk:-)</p> <p style="text-align: center"><a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2019/11/almás-párna3.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-5045" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2019/11/almás-párna3-222x300.jpg" alt="" width="222" height="300" /></a></p> <p><strong>Jó étvágyat!</strong></p>rich