1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<p><a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041.jpg"><img class=" size-medium wp-image-3759 aligncenter" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041-300x180.jpg" alt="20150606_114104[1]" width="300" height="180" /></a></p> <p style="text-align: justify">Ki a halálnak van kedve ilyen melegben főzni? Szerencsére enni sem nagyon, de ezért egy idő után a pici poci  megköveteli magának, ami jár neki, úgyhogy csak össze kellett ütnöm valami ehetőt. Nem vittem túlzásba, néhány perc melóval mennyei ebédet rittyentettem, <a href="http://izeselet.hu/receptek/zoldborsos-ujkrumpli/">amelyhez az ötletet Zsófitól merítettem.</a> Ezúttal sem csalódtam benne, annyira jól sikerült a finomság, hogy egyedül bepusziltam az egészet (na jó, két részletben, de akkor is)!</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify"><strong>Zöldborsós újkrumpli</strong></p> <p style="text-align: justify"><a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041.jpg"><img class=" size-medium wp-image-3759 aligncenter" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041-300x180.jpg" alt="20150606_114104[1]" width="300" height="180" /></a></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hozzávalók:</strong></p> <p style="text-align: justify">- 50 dkg (új) krumpli</p> <p style="text-align: justify">- 40 dkg zöldborsó (részemről mirelit)</p> <p style="text-align: justify">- 1 csokor petrezselyem</p> <p style="text-align: justify">- 1 marék szezámmag (elhagyható)</p> <p style="text-align: justify">- 1 csokor retek</p> <p style="text-align: justify">- 5 dkg vaj</p> <p style="text-align: justify"><strong>Elkészítés:</strong></p> <p style="text-align: justify">A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. A retket cikkekre vágjuk.</p> <p style="text-align: justify">Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, amikor már habzik, hozzáadjuk a krumplit és a retket. Sózzuk, borsozzuk, addig főzzük, amíg megpuhulnak. Ezután hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott petrezselymet. Néhány percig együtt főzzük, majd elzárjuk a gázt. langyosra hűtjük, megszórjuk szezámmaggal, és már habzsolhatjuk is a finom ebédet. Morzsa sem marad belőle, az biztos, nagyon durván jó kaja!</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041.jpg"><img class=" size-medium wp-image-3759 aligncenter" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2015/06/20150606_1141041-300x180.jpg" alt="20150606_114104[1]" width="300" height="180" /></a><strong>Jó étvágyat!</strong></p>rich