1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Süthetek én akármilyen csodát, a család örök kedvence akkor is a túrótorta és a kókuszkocka marad. Ez annak köszönhető, hogy amikor a tesómmal kicsik voltunk, a nagyszülők rengeteget készítettek belőle, mi pedig annyira imádtuk tunkolni a maradék csokit, hogy a mai napig nem tudunk betelni vele. Én sem vagyok kivétel, halálosan szerelmes vagyok ebbe a sütibe, bármikor bármennyit meg tudok enni belőle (és látni kellene, hogyan néz ki a konyha egy jó kiadós csokitunkolás után...), viszont ínyencként szívesen kísérletezek az alaprecepttel. Ezért amikor megláttam  a<a href="http://juditkakonyhaja.blogspot.hu/2014/11/rumos-dioskocka.html"> rumos-diós változatot Juditkánál</a>, azonnal eldőlt a hétvégi nasi kérdése. Nem bonyolultabb elkészíteni, mint a sima kókuszkockát, és ugyanolyan finom, érdemes adni neki egy esélyt!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Rumos diókocka</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Tésztához:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 40 dkg liszt</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 1 cs sütőpor</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 20 dkg porcukor</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 12 dkg vaj</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 2 db tojás</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 2 ek méz</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 4 dl tej</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - csipet só</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Mázhoz:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 25 dkg vaj</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 20 dkg (barna) cukor</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 1 dl rum</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 8 ek tej</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 4 ek kakaópor</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Forgatáshoz:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> - 25 dkg darált dió</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Tényleg nem bonyolult elkészíteni a sütit. A tésztához habosra keverjük a puha vajat a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk a mézet és a tejet. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, azt is hozzákeverjük a masszához. Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb. 25 perc alatt készre sütjük (tűpróba!). Kihűtjük, felkockázzuk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Az öntet hozzávalóit összeforraljuk egy nagyobb lábosban, és már jöhet is a kedvenc részem: a felkockázott piskótát megmártogatjuk a csokis mázban, megforgatjuk a dióban, és tepsire sorakoztatjuk. El ne felejtsük ellenőrizni a minőséget a végén, a tunkolás pedig kötelező a maradék öntetből!!! Vigyázat, függőséget okoz!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_0836351-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/12/20141123_08363512-150x150.jpg150150