1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <br /> <div style="text-align: justify;"> Ebben a fülledt időben enni sincs kedve az ember lányának, de azért estefelé már követeli a poci a neki járó eledelt, ezért valami minimál hamiznivalót össze kellett dobni. Nem volt kedvem semmi komolyabb konyhatündérkedéshez, viszont eszembe jutott, hogy a BBC Good Foodban láttam egy olyan finomságot, ami éppen megfelelő lenne erre az iszonyatosan meleg napra vacsorának. Rizst megfőz, zöldésgeket felaprít és belekever, ez talán még belefér. Így neki is álltam gyorsan, percek alatt készen voltam, és viharsebesen el is fogyasztottam, mert nagyon finom lett a végeredmény!</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Szivárványos rizs</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b><br /></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>- </b>20 dkg rizs</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 piros kaliforniai paprika, kimagozva és finomra aprítva</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 kígyóuborka kimagozva és felaprítva (ez nálam kimaradt, mert nemes egyszerűséggel elfelejtettem venni)</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 nagy sárgarépa lereszelve</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 cs aszalt sárgabarack felaprítva</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek pirított tökmag </div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek olívaolaj</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 narancs leve (nálam 4 ek narancslé)</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div style="text-align: justify;"> Irgalmatlanul bonyolult a folyamat. A rizst megfőzzük (olajon kicsit megpirít, bő vízzel felönt, 1 ek vegetát beletesz, megvárja, amíg elfő a víz).</div> <div style="text-align: justify;"> Egy nagy serpenyőbe tesszük a megfőtt rizst, hozzáadjuk a paprikát, az uborkát, a reszelt sárgarépát, a felaprított asztalt sárgabarackot és a tökmagot. Meglocsoljuk az olívaolajjal és a narancslével, jól elkeverjük</div> <div style="text-align: justify;"> És készen vagyunk, tálalhatunk és ehetünk!</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_1708451-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/08/20140803_17084512-150x150.jpg150150