1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915251-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915251-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Bódi Margó művészeti munkásságát sajnos nem igazán tudom értékelni, azonban háziasszonyi minőségében nagyon is kedvelem. Tetszett a TV Paprikán a főzőműsora, többször is megnéztem, sőt a szakácskönyvét is megvettem. Legmélyebb sajnálatomra az abszolút kedvencem, a kávés szelet nem volt benne, ezért nagyon megörültem, amikor a házfestés miatti pakolás közben előkerült a receptje. Kicsit változtattam a mennyiségeken, mert anno a műsor után egyszer már elkészítettem, de akkor nem volt az igazi, ezért a család ízléséhez igazítottam a finomságot, így már elsöprő sikert aratott.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Kávés szelet</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915541-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915541-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Tésztához:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 10 tojás</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 ek liszt</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 ek cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek kakaópor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 ek olaj</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 cs vaníliás cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1,25 dl kávé</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Krémhez:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 35 dkg puha vaj</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek kakaópor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1,25 dl kávé</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 ek cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 cs vaníliás cukor</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Tetejére:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 5 dl tejszínhab</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek porcukor</div> <div style="text-align: justify;"> - csokireszelék</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div style="text-align: justify;"> A tojásokat habosra keverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, az olajat és a kávét. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).</div> <div style="text-align: justify;"> A krémhez a puha vajat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a kakaóport és a kávét. </div> <div style="text-align: justify;"> A tejszínből a porcukorral kemény habot verünk.</div> <div style="text-align: justify;"> És már csak az összeállítás van hátra: a kihűlt piskótára rákenjük a kávés krémet, óvatosan rásimítjuk a tejszínhabot, megszórjuk csokireszelékkel, egy éjszakára mehet a hűtőbe, másnap szeleteljük és behabzsoljuk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915491-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915491-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140606_1915251-150x150.jpg150150