1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1357421-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1357421-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Kevés időm volt sütni, ezért valami gyorsan elkészíthető finomságot kerestem. Némi töprengés után úgy döntöttem, hogy vaníliás desszerthez van kedvem. Erről eszembe jutott, hogy valahol láttam egy, a kívánalmaknak megfelelő receptet. Szétvágtam a konyhát, végignéztem egy rakás papírt, de nem találtam, amit kerestem. Már kezdtem nagyon ideges lenni, amikor a kezembe került a Stahl magazin tavaszi száma, amelyben azonnal megtaláltam a keresett receptet. Nem haboztam, gyorsan nekiálltam, hamar megvan, és nagyon finom!</div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1357571-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1357571-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <b>Hozzávalók:</b><br /> <b>(1 bögre=2,5 dl)</b><br /> - 10 tojás<br /> - 1 bögre cukor<br /> - 1 tk vaníliakivonat (vagy egy vaníliarúd kikapargatott magjai)<br /> - 1/4 tk só<br /> - 1 bögre finomliszt<br /> - 1/2 bögre puha vaj<br /> - 4 bögre tej<br /> <b>Elkészítés:</b><br /> <div style="text-align: justify;"> Sütőpapírral kibélelünk egy 30x25 cm-es tepsit.</div> <div style="text-align: justify;"> Egy tálban a tojásokat, a cukrot, a vaníliakivonatot és a sót robotgéppel alaposan kihabosítjuk. Ezután felváltva beledolgozzuk a lisztet és a vajat, majd lassan, több részletben a tejet. Egy híg izét kapunk, nem kell megijedni, ez a jó állag! </div> <div style="text-align: justify;"> A tésztát beleöntjük a tepsibe. Hideg sütőben kezdjük el sütni, ahogy betettük, 200 fokra állítjuk a sütőt, 30 percig így sütjük, majd levesszük a gázt 150 fokra és még kb. 40 percig sütjük. </div> <div style="text-align: justify;"> Ha készen van, kihűtjük, majd folpackkal lefedjük, és egy napra a hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük, kockára vágjuk, és habzsoljuk, amíg tart.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1352131-600x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1352131-600x360.jpg" height="192" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> -richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/20140510_1357421-150x150.jpg150150