1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29411-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29411-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Őrült nagy <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztük-fan </a>vagyok! Imádom ezt az online újságot, amint megjelenik a friss szám, azonnal sprintelek az oldalra, és kíváncsian nézem végig a finomabbnál finomabb recepteket. Olyan még nem fordult elő, hogy ne szeressek bele azonnal valamelyikbe, nyomtat, és az első adandó alkalommal megsüti. Ezt a szépséget hamar lestoppoltam magamnak, és amikor megláttam, hogy néhány citrom árválkodik a hűtőben, úgy döntöttem, ütött a kipróbálás órája. Nagyon gyorsan készen van, nincs benne semmi különleges összetevő, mégis isteni finom! </div> <br /> <b>Citromos-mazsolás kuglóf</b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29481-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29481-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <b>Hozzávalók:</b><br /> <b>- </b>50 dkg liszt<br /> - 3 ek kakaópor<br /> - egy csipet só<br /> - 3 dkg élesztő<br /> - 10 dkg mazsola<br /> - 3 dl tej<br /> - 1 dl olaj<br /> - 1 citrom reszelt héja<br /> <b>Elkészítés:</b><br /> <div style="text-align: justify;"> A mazsolát 15 percre forró vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük. </div> <div style="text-align: justify;"> A tejet mikróban meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.</div> <div style="text-align: justify;"> Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a sót, a cukrot, a citromhéjat, az olajat, a mazsolát és az élesztős tejet. Begyúrjuk a tésztát, majd kétfelé vesszük, az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. Tiszta konyharuha, meleg hely, duplára kelesztés. </div> <div style="text-align: justify;"> Egy kuglófformát kiolajozunk, és egymás mellé helyezve beletesszük a kétféle tésztát. Ismét konyharuha, ismét kelesztés, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sütjük a kuglófot (tűpróba!).</div> <div style="text-align: justify;"> Egyszerűen nagyszerű finomság, szeleteljük, egy pohár tejjel /kakaóval tökéletes reggeli/vacsora.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29511-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29511-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <br />richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/07/DSC_29411-150x150.jpg150150