1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_28091-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_28091-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Nem kis fejtörést okozott kitalálni, hogy mi legyen a húsvéti torta. Stílszerűen valami répás kellene, de jó lenne, ha nem tűnne fel a család több tagjának, hogy ez az összetevő is megtalálható benne (különben nem fogják megkóstolni), és persze csokisnak kell lennie. Rávetettem magam a netre, és hosszas keresgélés után rátaláltam <a href="http://www.nosalty.hu/recept/csokis-repatorta">erre a receptre, </a>amibe azonnal beleszerettem, mert a répa-túró-kakaó kombinációval még nem próbálkoztam idáig. Kíváncsian álltam neki a sütésnek, és nem csalódtam, nagyon finom lett a végeredmény!</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Csokis répatorta</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_28081-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_28081-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Tésztához:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>- </b>7 db tojás</div> <div style="text-align: justify;"> - 20 dkg cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 20 dkg liszt</div> <div style="text-align: justify;"> - 5 dkg kakaópor</div> <div style="text-align: justify;"> - 23 dkg reszelt sárgarépa (reszelt mennyiség, én kb. 35 dkg répát használtam)</div> <div style="text-align: justify;"> - 7 dkg darált dió</div> <div style="text-align: justify;"> - 3 ek olaj</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Krémhez:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 50 dkg túró</div> <div style="text-align: justify;"> - 25 dkg porcukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg tejcsoki</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg étcsoki</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div style="text-align: justify;"> A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.</div> <div style="text-align: justify;"> A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral. Egy kisebb tálban összekeverjük a lisztet és kakaóport, hozzáadjuk a tojásos keverékhez, majd a répát, a diót és az olajat is belekeverjük a tésztába. Végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).</div> <div style="text-align: justify;"> A krémhez egy nagy tálban összekeverjük a túrót és a porcukrot. A csokikat vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a túrós masszához. </div> <div style="text-align: justify;"> Ha kihűlt a tészta, keresztben félbevágjuk. A tortaforma aljába teszünk egy tésztalapot, elkenjük rajta a krém egyik felét, majd a tészta másik fele következik, amire ráhalmozzuk a krém másik felét. </div> <div style="text-align: justify;"> És ennyi, készen vagyunk, egy éjszakára mehet a hűtőbe a torta, másnap szeletelünk és habzsolunk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_27951-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_27951-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_28091-150x150.jpg150150