1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20101-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20101-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <br /> <div style="text-align: justify;"> Még mindig tele van a mélyhűtő tojásfehérjével. Olyannyira, hogy ki kellett vennem két zacskót ahhoz, hogy egyik reggel be tudjam csukni az ajtót. Nem volt időm problémázni azon, hogy mi legyen velük, ennek a kérdésnek a megoldása délutánra maradt. Nem volt nehéz dolgom, hiszen éppen az asztalon hevert egy, a <a href="http://www.kifoztuk.hu/">Kifőztükből</a> kinyomtatott piskóta recept, amit mindenképpen el akartam készíteni záros határidőn belül, és mivel éppen tojásfehérje kellett hozzá főleg, ezért eljött az ideje a sütésnek. Percek alatt elkészül, gyorsan megsül, hihetetlenül hamar elfogy. Érdemes kipróbálni!</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Citromos fehér piskóta</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20111-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20111-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b><br /></b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>- </b>6 tojásfehérje</div> <div style="text-align: justify;"> - 6 ek porcukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 18 dkg liszt</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg vaj</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 citrom reszelt héja</div> <div style="text-align: justify;"> <b>A tetejére:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - porcukor</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div style="text-align: justify;"> Nem túl bonyolult a történet. </div> <div style="text-align: justify;"> A vajat felolvasztjuk. </div> <div style="text-align: justify;"> A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, és elkeverjük. </div> <div style="text-align: justify;"> Egy őzgerincformát kivajazunk és lisztezünk, beleöntjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).</div> <div style="text-align: justify;"> Ha kihűlt, szeleteljük, megszórjuk porcukorral, és gyorsított ütemben elpusztítjuk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20121-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20121-600x450.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/04/DSC_20101-150x150.jpg150150