1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15821-450x600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15821-450x600.jpg" height="320" width="240" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Tiramisuból soha nem elég! Ha bárhol látok egy receptet, amelyet még nem készítettem el a műfajban, azonnal ki kell próbálnom. <a href="http://izeselet.hu/receptek/gesztenyes-tiramisu/">Mautner Zsófiban</a> ismét nem csalódtam, ismét tudott új ízesítést kitalálni, ezúttal a gesztenye-narancs párosítás volt terítéken, könnyen, gyorsan elkészíthető a finomság, és természetesen mennyeien finom! Ez már dupla adag, de hipergyorsan elfogyott....</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15771-450x600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15771-450x600.jpg" height="320" width="240" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 4 ek cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 dl narancslé (2 db narancs leve)</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 dl víz</div> <div style="text-align: justify;"> - 50 dkg mascarpone</div> <div style="text-align: justify;"> - 50 dkg gesztenyemassza</div> <div style="text-align: justify;"> - 3 dl tejszín</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 csomag babapiskóta</div> <div style="text-align: justify;"> - 20 dkg kandírozott narancshéj (én sajnos nem kaptam a boltban, ezért ez kimaradt nálam)</div> <div style="text-align: justify;"> - kakaópor</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés:</b></div> <div style="text-align: justify;"> A narancsos szirup elkészítésével kezdünk. Egy lábosban összekeverjük a vizet, a cukrot és a narancslevet, és addig főzzük, amíg a cukor fel nem olvad. </div> <div style="text-align: justify;"> A tejszínből félkemény habot verünk.</div> <div style="text-align: justify;"> A gesztenyemasszát összetörjük, elkeverjük 4 ek felvert tejszínnel, majd hozzáadjuk a mascarponét is, végül óvatosan beleforgatjuk a maradék tejszínhabot is. Most kellett volna beleszórni a kandírozott narancs felét, én ennek hiányában hozzáadtam 2 ek narancslevet.</div> <div style="text-align: justify;"> Poharakat kerítünk, az aljába beletörünk 2 db babapiskótát, azt meglocsoljuk 2 ek narancsos sziruppal, erre jön a mascarponés krém. Addig folytatjuk a rétegzést, amíg a pohár tart, majd a tetejét megszórjuk kakaóporral.</div> <div style="text-align: justify;"> Egy éjszakára mehet a hűtőbe, másnap pedig kezdődhet a dőzsölés. Vigyázat, függőséget okoz!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15841-450x600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15841-450x600.jpg" height="320" width="240" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/03/DSC_15821-150x150.jpg150150