1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-OjSYpFz1P9c/UrmXIG2fw4I/AAAAAAAAHpM/KhXBuFPv7GA/s1600/DSC_1132%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/01/DSC_11321.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Ronda, de finom. Így tudnám jellemezni ezt a kekszet, ami annak köszönheti a létét, hogy egészen pontosan 15 dkg sütőtökpürém maradt, és már nem akartam lefagyasztani ezt a kis adagot, ezért alternatív felhasználási módot kerestem. A receptjeim között kutatva gyorsan kezembe került <a href="http://www.gesztenyeblog.blogspot.hu/2013/11/sutotokos-keksz.html">Gesztenye</a> keksze, amibe azonnal beleszerettem, és mivel a hozzávalók teljes mértékben rendelkezésre álltak, semmi sem állt a sütés útjában. Mivel nem mondhatom magam túlságosan tapasztaltnak a kekszsütésben, ezért a külcsín hagyott némi kívánni valót maga után, azonban a belbeccsel semmi probléma nem volt, hipergyorsan elfogyott.</div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <b>Sütőtökös keksz</b><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-Sg-Qp8l3JYo/Urmawq8wc4I/AAAAAAAAHpY/VROQsBOoS-M/s1600/DSC_1131%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/01/DSC_11311.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <b>Hozzávalók:</b><br /> - 35 dkg liszt<br /> - 15 dkg vaj<br /> - 10 dkg porcukor<br /> - 15 dkg sütőtökpüre<br /> <b>Elkészítés</b><br /> <div style="text-align: justify;"> Nem kell bekészíteni a Háború és békét a dvd lejátszóba, gyorsan megleszünk ezzel a finomsággal.</div> <div style="text-align: justify;"> A sütőtökpürét a következőképpen készítjük el: 50 dkg sütőtököt kettévágunk, a magokat kikaparjuk, sütőpapíros tepsire téve 180 fokos sütőben kb. 1 óra alatt puhára sütjük, majd a húsát kanállal kiszedjük a héjából és botmixerrel pürésítjük. És ezzel a munka nagyja készen is van.</div> <div style="text-align: justify;"> Egy nagy tálban a lisztet összemorzsoljuk a felkockázott vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a sütőtökpürét, és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és legalább egy órán keresztül hűtőben pihentetjük a tésztát.</div> <div style="text-align: justify;"> Ha kipihente magát a massza, gömböket formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük őkelmüket, majd tenyerünkkel kissé ellapítjuk őket (be kell szereznem egy kekszpecsétet, muszáj!!). 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Elvileg meg kellene várni, amíg kihűlnek, de annyira illatosak, hogy képtelenség ellenállni nekik, ezért azon melegében meg kell őket kóstolni! Isteni finomak!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZnCYl8V50qA/UrmdFoJm-VI/AAAAAAAAHpk/MlFPXbGkgrE/s1600/DSC_1129%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/01/DSC_11291.jpg" height="240" width="320" /></a></div> <b>Jó étvágyat!</b><br /> <br />richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2014/01/DSC_11321-150x150.jpg150150