1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-j3UlPpeTEXQ/Uguu5wJPReI/AAAAAAAAGr0/y7XlBH2hFxc/s1600/dinnyetorta+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/08/dinnyetorta-012.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Nem igazán vagyok oda a dinnyéért, évente ha egyet elfogyasztok, már sokat mondtam. Azonban az aktuális Vidék íze újságban láttam egy fotót a dinnyetortáról, és azonnal elvesztem. Tudtam, hogy nekem ezt a nasit egyszerűen ki kell próbálnom. Gyorsított ütemben célba vettem a zöldségest, felpakoltam dinnyéből, és amint hazaértem, nekiálltam összedobni a tortát. Egyáltalán nem bonyolult és nagyon finom, érdemes adni neki egy esélyt.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Dinnyetorta</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-uzR1SGN21g4/Uguv38v2kBI/AAAAAAAAGsA/H7R-Wu3Dits/s1600/dinnyetorta+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/08/dinnyetorta-001.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Az alaphoz:</b></div> <div style="text-align: justify;"> <b>- </b>10 dkg kukoricapehely</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg tejcsoki</div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg fehér csoki</div> <div style="text-align: justify;"> - 3 ek vaj</div> <div style="text-align: justify;"> - 3 ek cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 ek mandulalap</div> <div style="text-align: justify;"> <b>A krémhez:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 25 dkg krémsajt</div> <div style="text-align: justify;"> - 25 dkg túró</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 dl tejszín</div> <div style="text-align: justify;"> - 15 dkg cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 cs vaníliás cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 citrom</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 lap zselatin</div> <div style="text-align: justify;"> - 30 dkg vegyes dinnye (héj nélkül)</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés</b></div> <div style="text-align: justify;"> Gőz felett összeolvasztjuk a kétféle, apró darabokra tört csokit a vajjal és a cukorral. Levesszük a tűzről, beledolgozzuk az összetört kukoricapelyhet és a mandulát. Egy kerek tortaformát kerítünk, és a masszát belenyomkodjuk az aljába, és legalább fél órára betesszük a hűtőbe.</div> <div style="text-align: justify;"> A krémhez összekeverjük a krémsajtot és a túrót a kétféle cukorral és a citrom reszelt héjával, kifacsart levével. A dinnye nagy részét felkockázzuk, és a krémbe forgatjuk. Habot verünk a tejszínből. A zselatinlapokat vízbe áztatjuk, aztán kinyomkodjuk, és némi forró vízben feloldjuk. A túrós töltelékbe keverjük, majd néhány percig hagyjuk állni, és utána hozzáadjuk a tejszínhabot is. </div> <div style="text-align: justify;"> Elővesszük a hűtőből a tortaformát, az alapra simítjuk a krémet, egy éjszakára visszatesszük. Másnap a maradék dinnyével díszítjük a tortát, és boldog mosollyal arcunkon elfalatozzuk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y2rLvHu7qjo/UguygVngG-I/AAAAAAAAGsY/1tkdrOk_JLs/s1600/dinnyetorta+011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/08/dinnyetorta-011.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Jó étvágyat!</b></div> <br />richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/08/dinnyetorta-012-150x150.jpg150150