1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-EkOrMsSyxxg/UWEZ-jFw3tI/AAAAAAAAF70/cJi2rX3FhFI/s1600/Donut+muffin+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/04/Donut-muffin-005.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Újabb fordulójához érkezett kedvenc játékom, a <a href="http://izemlekek.blogspot.hu/2013/03/blogkostolo-8-sorsolas.html">Blogkóstoló</a>. Ismét egy olyan blogot juttatott nekem a sorsolás szeszélye, amelyet korábban nem ismertem, ezért kíváncsian néztem körül <a href="http://recipesbyborso.blogspot.hu/2013/01/doughnut-muffin.html">Borsó</a> oldalán, és hosszas vívódás után a Donut muffint választottam. Egy egyszerűen elkészíthető, ám nem hétköznapi ízvilágú muffint próbálhattam ki, nagyon finom nassolnivaló került a család asztalára. </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b>Donut muffin</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">  </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-x8lvPGh8pks/UWEb6djtvxI/AAAAAAAAF8I/5ZQuwJdsbL0/s1600/Donut+muffin+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/04/Donut-muffin-003.jpg" width="320" /></a></div> <b>Hozzávalók:</b><br />  - 14 dkg porcukor + 10 dkg a sütikre<br /> - 20 dkg liszt<br /> - 1 tk szódabikarbóna<br /> - 1 dl natúr joghurt<br /> - 2 tojás<br /> - 1 tk vaníliakivonat<br /> - 14 dkg olvasztott vaj<br /> - 12 tk málnalekvár<br /> <b>Elkészítés</b><br /> <div style="text-align: justify;"> A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírkapszlikkal (vagy kivajazzuk).</div> <div style="text-align: justify;"> Egy tálba beleszitáljuk a porcukrot, hozzáadjuk <b> </b>a lisztet és a szódabikarbónát. Egy keverőkancsóba öntjük a joghurtot, a tojást, és a vaníliát, és egy kézi habverővel alaposan elkeverjük. A lisztes keverékhez adjuk az olvasztott vajat és a joghurtos elegyet.</div> <div style="text-align: justify;"> A tészta 2/3-át egyenletesen elosztjuk a muffinsütő mélyedéseiben, majd mindegyik közepére teszünk egy tk málnalekvárt, amit a tészta maradék 1/3-ával lefedünk. És ennyi, készen vagyunk, a muffinformát betoljuk a sütőbe, és kb. 15 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).</div> <div style="text-align: justify;"> A porcukrot egy nagyobb tálba, vagy tepsibe szitáljuk, és a kissé kihűlt muffinokat megforgatjuk benne, és már tálalhatjuk is a kis finomságokat.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-0xQQ6E2fOdk/UWEhCBEkFlI/AAAAAAAAF8U/93qLee8rnfg/s1600/Donut+muffin+014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/04/Donut-muffin-014.jpg" width="320" /></a></div> <b>Jó étvágyat!</b><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/04/Donut-muffin-005-150x150.jpg150150