1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-jPzufIR9JwI/UQZAs8GxuRI/AAAAAAAAEhc/dF9OqCgmxwI/s1600/zserb%C3%B3+poh%C3%A1rban+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/01/zserbó-pohárban-007.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Tartozom egy vallomással: nem szeretem a zserbót. Pedig általában odavagyok a klasszikus desszertekért (dobos, somlói stb.), de ezt az egy sütit ki nem állhatom.  Na de mi van, ha más formában veszem magamhoz a dió-baracklekvár kombót? Akkor már teljesen más a helyzet! Szerintem már kiderült, hogy eléggé kísérletező alkat vagyok, ezért amikor a téli Szuflé magazinban megláttam ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy el fog készülni nálam. Most jött el az idő.  Érdemes kipróbálni, nagyon finom!</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Zserbó pohárban</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/--10NehKr9E0/UQZDayJQpfI/AAAAAAAAEiw/v2CykQ4T3-g/s1600/zserb%C3%B3+poh%C3%A1rban+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/01/zserbó-pohárban-005.jpg" width="240" /></a></div> <div style="text-align: justify;">  </div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 1 csomag vajas keksz (stréberek persze süthetnek kekszet, én most az egyszerűbb megoldást választottam)</div> <div style="text-align: justify;"> - 20 dkg dió durvára vágva</div> <div style="text-align: justify;"> - 20 dkg darált dió</div> <div style="text-align: justify;"> - 4 dl tej</div> <div style="text-align: justify;"> - 16 dkg cukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 citrom héja</div> <div style="text-align: justify;"> - 50 dkg mascarpone</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 kis üveg baracklekvár</div> <div style="text-align: justify;"> - tortadara (természetesen lehet étcsokiból forgácsot készíteni, én túl lusta voltam hozzá)</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés</b></div> <div style="text-align: justify;"> Egy lábosban összekeverjük a kétféle diót, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a citromhéjat, és kb. 10 perc alatt sűrű krémet főzünk belőle. Megvárjuk, míg kihűl, aztán hozzákeverjük a mascarponét. </div> <div style="text-align: justify;"> És a nehezén túl vagyunk, jöhet a rétegzés. Előkapunk néhány poharat, kezünk ügyébe készítjük a kekszet, a krémet, és a lekvárt. A pohár aljába beletördelünk egy kevés kekszet, ráteszünk egy kevés lekvárt, majd egy jó nagy adag krémet, és így rétegezgetünk, a tetejére keksz és tortadara kerüljön.</div> <div style="text-align: justify;"> És ennyi! Gyors, egyszerű, és finom! És gyorsan fogy..</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-Z9pj7xBqb58/UQZFj0giXhI/AAAAAAAAEkE/Z6BxGLoOrPM/s1600/zserb%C3%B3+poh%C3%A1rban+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/01/zserbó-pohárban-0071.jpg" width="240" /></a></div> <b>Jó étvágyat!</b><br /> <br /> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <br /> <br />richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2013/01/zserbó-pohárban-007-150x150.jpg150150