1.0GasztroBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.huBaráthhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/author/barath/<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-OHiWMf241tk/ULHKd2sR7nI/AAAAAAAACj4/_lEXs9o09Zo/s1600/chilis+forr%C3%B3csoki+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2012/11/chilis-forrócsoki-003.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Mióta megérkezett az ősz, kitört rajtam a forrócsoki mánia. Belevettem a kis fejembe, hogy én bizony idén belevetem magam a forró csoki készítés rejtelmeibe. Végülis semmi különös nincs benne, tejben felolvasztjuk a csokit, megszórjuk ezzel-azzal, és ennyi. Aha. Ahogy azt Zsuzsika elképzelte..Volt már nálunk egy csomó kísérlet, aminek következtében hol rumgőzben fürdött a konyha (természetesen atyám nem tudott ellenállni a kísértésnek, hogy megjegyzéseket tegyen rá, masszív antialkoholista révén óvatosabban kellene bánnom a rumosüveggel..), hol túl tömjénes fahéjillat lengte be a lakást, hol a csokoládé nem olvadt el rendesen, hol túlfőztem a csokoládét stb. Szóval nem nagyon haladtam a projekttel. Aztán a napokban megláttam egy chilis csokis receptet <a href="http://gabojszakonyhaja.blogspot.hu/2012/11/chilis-forro-csoki.html">Gabojszánál</a>, amit természetesen muszáj volt kipróbálnom. És ezúttal végre sikerült egy fincsi forró csokit összehoznom! Köszönöm, Gabojsza! </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Chilis forró csoki</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-j5V2TfA0nLg/ULHPCtNMaLI/AAAAAAAACk8/FLH19heRP1U/s1600/chilis+forr%C3%B3csoki+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2012/11/chilis-forrócsoki-002.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Hozzávalók 2 személyre:</b></div> <div style="text-align: justify;"> - 10 dkg  magas kakaótartalmú étcsoki</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 ek cukrozatlan kakaópor</div> <div style="text-align: justify;"> - 2 ek nádcukor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 tk chilipor</div> <div style="text-align: justify;"> - 1 tk fahéj</div> <div style="text-align: justify;"> - fél liter tej</div> <div style="text-align: justify;"> <b>Elkészítés</b></div> <div style="text-align: justify;"> Nagyon bonyolult. A tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit. Ha felolvadt a csoki, hozzáadjuk a kakaóport, a chilit, és a fahéjat. Néhány percig főzzük, majd elzárjuk a gázt, és kézi habverővel felhabosítjuk. A forró csokit poharakba mérjük, tejszínhabbal díszítjük, és lassan elkortyolgatjuk.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-SiCqmdNCPkk/ULHQk7cGH2I/AAAAAAAAClE/MChhh1-NgY4/s1600/chilis+forr%C3%B3csoki+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2012/11/chilis-forrócsoki-004.jpg" width="320" /></a></div> <b>Jó étvágyat!</b><div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> richhttps://gasztrobarath.cafeblog.hu/files/2012/11/chilis-forrócsoki-003-150x150.jpg150150