{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Alm\u00e1s v\u00e1nkos","html":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/alm\u00e1s-p\u00e1rna.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-5043\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/alm\u00e1s-p\u00e1rna-222x300.jpg\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Alm\u00e1s lep\u00e9nynek indult, csak nem olvastam v\u00e9gig a receptet \u00e9s ez lett bel\u0151le. Az eg\u00e9sz \u00fagy kezd\u0151d\u00f6tt, hogy apuk\u00e1m bar\u00e1tn\u0151j\u00e9nek a l\u00e1nya alm\u00e1s lep\u00e9nyt s\u00fct\u00f6tt, \u00e9n pedig beleszerettem a fot\u00f3ba \u00e9s az \u00f6tletbe. Mivel \u00fagyis volt itthon n\u00e9h\u00e1ny alma, ami az utols\u00f3kat r\u00fagta, viharsebesen elk\u00e9rtem a receptet \u00e9s epedve v\u00e1rtam a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9t, hogy neki\u00e1llhassak a s\u00fct\u00e9snek. Azt\u00e1n ma d\u00e9lel\u0151tt neki\u00e1lltunk alkotni apuk\u00e1m bar\u00e1tn\u0151j\u00e9vel a konyh\u00e1ban, t\u00f6bb minden k\u00e9sz\u00fclt egyszerre, \u00e9s alm\u00e1s cucc egy p\u00f6ttyet kiesett a l\u00e1t\u00f3mez\u0151mb\u0151l. \u00cdgy azt\u00e1n, amikor oda jutottunk, hogy elk\u00e9sz\u00fclt a t\u00f6ltel\u00e9k, \u00e9s \u00f6ssze kellett \u00e1ll\u00edtani a s\u00fctit, kider\u00fclt, hogy er\u0151sen ben\u00e9ztem a receptet \u00e9s hirtelen improviz\u00e1lni kellett. N\u00e9mi brainstorming ut\u00e1n megsz\u00fcletett az alm\u00e1s v\u00e1nkos, amir\u0151l nem tudtuk, hogy milyen lesz, csak rem\u00e9lt\u00fck a legjobbakat. Az\u00f3ta m\u00e1r csak mutat\u00f3ban van bel\u0151le, viharsebesen fogy...<\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>4 db alma<\/li>\r\n<li>8 ek cukor<\/li>\r\n<li>3\u00a0 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n<li>2 tk fah\u00e9j<\/li>\r\n<li>\u00a01 db toj\u00e1s a tetej\u00e9re<\/li>\r\n<li>1 csomag leveles t\u00e9szta<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Meglep\u0151en egyszer\u0171en elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 finoms\u00e1g, n\u00e9h\u00e1ny hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l elk\u00e9sz\u00edtve. Az alm\u00e1kat megh\u00e1mozzuk, apr\u00f3ra v\u00e1gjuk. Egy nagyobb l\u00e1bosba tessz\u00fck, hozz\u00e1adjuk a cukrot, a van\u00edli\u00e1s cukrot \u00e9s a fah\u00e9jat. K\u00f6zepes l\u00e1ngon addig p\u00e1roljuk, am\u00edg az alma megpuhul.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A leveles t\u00e9szt\u00e1t kitekerj\u00fck, az egyik fel\u00e9re halmozzuk az alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9k nagy r\u00e9sz\u00e9t (egy keveset f\u00e9lretesz\u00fcnk a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez), majd r\u00e1hatjuk a m\u00e1sik fel\u00e9t. Hat egyenl\u0151 nagys\u00e1g\u00fa n\u00e9gyzetre v\u00e1gjuk, a darabok oldal\u00e1t j\u00f3l \u00f6sszefogjuk (hogy ne menjen ki bel\u0151le a t\u00f6ltel\u00e9k), majd vill\u00e1val v\u00e9gignyomkodjuk a sz\u00e9leit. Tepsire sorakoztatjuk \u0151ket, megkenj\u00fck a felvert toj\u00e1ssal, a tetej\u00fckre tesz\u00fcnk egy pici alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9ket. \u00c9s ennyi, k\u00e9szen vagyunk, m\u00e1r tolhatjuk is befel\u00e9 a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, ahol kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck \u0151ket (t\u0171pr\u00f3ba!). Langyosra h\u0171tj\u00fck \u00e9s m\u00e1r indulhat is a habzsi-d\u0151zsi. Nagy kedvenc lett n\u00e1lunk:-)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/alm\u00e1s-p\u00e1rna3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-5045\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2019\/11\/alm\u00e1s-p\u00e1rna3-222x300.jpg\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}