{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle","html":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-008.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4672\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-008-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00dajabban nagyon r\u00e1szoktunk a cs\u00e1sz\u00e1rzseml\u00e9re, szinte minden h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n v\u00e1s\u00e1rolunk bel\u0151le a Sparban a reggelihez. Azonban a h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 p\u00e9ks\u00fctin\u00e9l semmi sem jobb, ez\u00e9rt nagyon meg\u00f6r\u00fcltem, amikor az e havi N\u0151k Lapja Konyh\u00e1ban tal\u00e1ltam receptet, amelyben az egyetlen bonyolult dolog a form\u00e1z\u00e1s volt. Mivel ma am\u00fagy is s\u00fct\u0151s-f\u0151z\u0151s napot tartottunk, \u0151t is felvett\u00fck a men\u00fcbe, \u00e9s mivel j\u00f3l siker\u00fclt, szerintem el fog m\u00e9g n\u00e9h\u00e1nyszor k\u00e9sz\u00fclni a tov\u00e1bbiakban. Egyszer\u0171, gyors, finom, semmi extra, de m\u00e9gis fel tud dobni egy d\u00f6gunalmas vas\u00e1rnapi reggelit.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-002.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4670\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-002-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>50 dkg liszt + a form\u00e1z\u00e1shoz<\/li>\r\n<li>1 tk s\u00f3<\/li>\r\n<li>1 csomag sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>5 dkg vaj<\/li>\r\n<li>1 dl nat\u00far joghurt<\/li>\r\n<li>kb. 2 dl langyos v\u00edz (amennyit a t\u00e9szta felvesz)<\/li>\r\n<li>1 toj\u00e1s a tetej\u00e9re<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy nagy t\u00e1lba tessz\u00fck a lisztet, hozz\u00e1adjuk a s\u00f3t \u00e9s az \u00e9leszt\u0151t, \u00f6sszekeverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk az olvasztott vajat, a joghurtot, \u00e9s lassan adagolva a langyos vizet. Ruhaujj felgy\u0171r, t\u00e9szt\u00e1t bedagaszt, tiszta konyharuh\u00e1val letakar, elk\u00fcld szundizni 1,5 \u00f3r\u00e1ra.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A megkelt t\u00e9szt\u00e1t 8 fel\u00e9 vessz\u00fck. Lisztezett fel\u00fcleten mindegyikb\u0151l hossz\u00fa, duci rudakat sodrunk, majd j\u00f6n a neheze: a csavar\u00e1s. Teh\u00e1t a taktika: nemes egyszer\u0171s\u00e9ggel csom\u00f3t k\u00f6t\u00fcnk a hossz\u00fa t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, majd a k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t az alj\u00e1ra tapasztjuk, \u00e9s ennyi volt, m\u00e1r sorakoztathatjuk is \u0151ket egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire. M\u00e9g 30 perc pihi j\u00e1r nekik konyharuh\u00e1val letakarva, majd a felvert toj\u00e1st \u00f6sszekeverj\u00fck egy tk v\u00edzzel, \u00e9s sz\u00e9pen megkenegetj\u00fck vel\u00fck a zseml\u00e9ket. M\u00e1r mehetnek is a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, ahol kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck \u0151ket.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-006.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4671\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/Cs\u00e1sz\u00e1rzsemle-006-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}