{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Lencsef\u0151zel\u00e9k","html":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-001.jpg\"><img class=\"alignnone size-full wp-image-4474\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-001.jpg\" alt=\"lencsefozelek-001\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-007.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4476\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-007-300x169.jpg\" alt=\"lencsefozelek-007\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Nem, nem hisz\u00fcnk a babon\u00e1kban, mi felvil\u00e1gosult, modern emberek vagyunk, stb, stb. De az\u00e9rt \u00e1rtani nem \u00e1rthat, ha az \u00e9v els\u0151 napj\u00e1n lencs\u00e9t esz\u00fcnk, nehogy m\u00e1r ezen m\u00faljon a gazdas\u00e1g \u00e9s a szerencse nemdeb\u00e1r? Sz\u00f3val az \u00e9v term\u00e9szetesen egy j\u00f3 kis lencsef\u0151zivel indult n\u00e1lunk, semmi extra, csak egy kis h\u00e9tk\u00f6znapi finoms\u00e1g, egy laza eb\u00e9d a soknapos trakta ut\u00e1n. Kell enn\u00e9l t\u00f6bb?<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Lencsef\u0151zel\u00e9k<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-007.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4476\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-007-300x169.jpg\" alt=\"lencsefozelek-007\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\">50 dkg lencse<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">egy csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 db h\u00fasleveskocka<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 db bab\u00e9rlev\u00e9l<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 ek vegeta<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">v\u00edz\u00a0<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 ek liszt+2 ek liszt<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 tk pirospaprika<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">olaj<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">egy kev\u00e9s tej<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy nagy l\u00e1basba tessz\u00fck a lencs\u00e9t, fel\u00f6ntj\u00fck annyi v\u00edzzel, hogy ellepje, hozz\u00e1adjuk a bab\u00e9rleveleket, a veget\u00e1t, a h\u00fasleveskock\u00e1t \u00e9s a megtiszt\u00edtott fokhagymagerezdeket eg\u00e9szben. Csak annyi a dolgunk, hogy k\u00f6zepes l\u00e1ngon elkezdj\u00fck f\u0151zni a cuccot, \u00e9s folyamatosan p\u00f3toljuk az elf\u0151tt vizet.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Ha m\u00e1r puha a lencse (kb. 40 perc), fogunk egy kis l\u00e1bost, tesz\u00fcnk bele egy kev\u00e9s olajat, hozz\u00e1adjuk a lisztet, \u00e9s alacsony l\u00e1ngon barn\u00e1ra f\u0151zz\u00fck a r\u00e1nt\u00e1st. Levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, hozz\u00e1keverj\u00fck a pirospaprik\u00e1t, majd egy sz\u0171r\u0151n kereszt\u00fcl beletessz\u00fck a f\u0151zel\u00e9kbe. M\u00e1r csak annyi a teend\u0151nk, hogy egy kev\u00e9s tejjel elkeverj\u00fcnk \u00fajabb 2 ek lisztet (l\u00e1nykori nev\u00e9n habar\u00e1st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk), \u00e9s azt is bele\u00fcgyeskedj\u00fck a f\u0151zel\u00e9kbe. \u00c9s ennyi, k\u00e9szen vagyunk, megv\u00e1rjuk, hogy felforrjon az \u00e9tel, \u00e9s elz\u00e1rjuk alatta a g\u00e1zt. Mi virslivel ett\u00fck, de ak\u00e1rmilyen felt\u00e9ttel fogyaszthat\u00f3. Egyszer\u0171, de nagyszer\u0171 eb\u00e9d\/vacsora!<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-002.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4475\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2017\/01\/lencsef\u0151zel\u00e9k-002-300x169.jpg\" alt=\"lencsefozelek-002\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}