{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"L\u00e1batlanka","html":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-016.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4467\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-016-300x169.jpg\" alt=\"labatlanka-016\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-001.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-4468\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-001.jpg\" alt=\"labatlanka-001\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Mindig a r\u00e9gi receptek a legjobbak, m\u00e9g pontosabban azok, amelyeket a nagymam\u00e1k hagyom\u00e1nyoznak a r\u00e1nk, a mindig \u00e9hes \u00e9s \u00ednyencs\u00e9gekre v\u00e1gy\u00f3 ut\u00f3korra. A kar\u00e1csonyi h\u00fasorgia ut\u00e1n nagyon j\u00f3l tud esni egy kis finoms\u00e1g, amely majdnem olyan, mint a palacsinta, de m\u00e9gsem az. A recept a Szigetk\u00f6zb\u0151l sz\u00e1rmazik, \u00e9s Gy\u0151r\u00f6n kereszt\u00fcl jutott el a mi tatab\u00e1nyai asztalunkra (a magyar\u00e1zat roppant egyszer\u0171: apuk\u00e1m bar\u00e1tn\u0151je gy\u0151ri, \u00e9s \u0151 k\u00e9sz\u00edtette nek\u00fcnk ezt a hatalmas sikert arat\u00f3 nasit). Egyszer\u0171, de nagyszer\u0171 kateg\u00f3ria, isteni finom \u00e9s azonnali f\u00fcgg\u0151s\u00e9get okoz!<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>L\u00e1batlanka<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-011.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-4471 aligncenter\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-011-300x169.jpg\" alt=\"labatlanka-011\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 toj\u00e1s<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">30 dkg liszt<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 dl sz\u00f3da (n\u00e1lunk sz\u00e9nsavas \u00e1sv\u00e1nyv\u00edz)<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 l\u00f6ttyint\u00e9snyi \u00e9des\u00edt\u0151 vagy f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l (ny\u00edrfa)cukor<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 dl tej\u00a0<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">1 kiskan\u00e1l cukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy t\u00e1lba tessz\u00fck a lisztet, a toj\u00e1st, a s\u00f3t, az \u00e9des\u00edt\u0151t (cukrot) \u00e9s a sz\u00f3d\u00e1t (\u00e1sv\u00e1nyvizet), \u00e9s nemes egyszer\u0171s\u00e9ggel \u00f6sszekeverj\u00fck, ugyan\u00fagy, mint a palacsintat\u00e9szt\u00e1t. Az \u00e9leszt\u0151t felfuttatjuk a mikr\u00f3ban meglangyos\u00edtott tejben, amelyhez hozz\u00e1adunk egy kiskan\u00e1l cukrot. Az \u00e9leszt\u0151s tejet is hozz\u00e1adjuk a massz\u00e1nkhoz, ha nem tetszik az \u00e1llaga, m\u00e9g igaz\u00edtunk rajta egy kicsit a hozz\u00e1val\u00f3k adagol\u00e1s\u00e1val, a c\u00e9l az, hogy a megszokottn\u00e1l kicsit s\u0171r\u0171bb palacsintat\u00e9szt\u00e1t kapjunk. F\u00e9l \u00f3r\u00e1ra elk\u00fcldj\u00fck pihizni a t\u00e9szt\u00e1t, addig mi is elfoglaljuk magunkat.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Ker\u00edt\u00fcnk egy palacsintas\u00fct\u0151t, amelybe kev\u00e9s olajat tesz\u00fcnk, \u00e9s mer\u0151kan\u00e1llal kis halmocsk\u00e1kat tesz\u00fcnk bele a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l (\u00fagy, mintha minipalacsint\u00e1kat k\u00e9sz\u00edten\u00e9nk), mindk\u00e9t oldalukat megs\u00fctj\u00fck, \u00e9s kipakoljuk \u0151ket sz\u00e9pen egy t\u00e1ny\u00e9rra. \u00c9s ennyi, m\u00e1r csak annyi a dolgunk, hogy kital\u00e1ljuk, mivel k\u00e9nyeztetj\u00fck magunkat: ehetj\u00fck \u00f6nmag\u00e1ban, kaka\u00f3val, lekv\u00e1rral megkenve, vagy porcukorral meghintve. C\u00e9lszer\u0171 dupla adagot k\u00e9sz\u00edteni, mert viharsebesen elp\u00e1rolognak a kis l\u00e1batlank\u00e1k...<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-003.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-4469 aligncenter\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/l\u00e1batlanka-003-300x169.jpg\" alt=\"labatlanka-003\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}