{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Gesztenyep\u00fcre","html":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404511.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-4227 aligncenter\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404511-300x180.jpg\" alt=\"20151129_140451[1]\" width=\"300\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Jelentem, m\u00e9g \u00e9lek, csak nagyon elb\u00e1nt velem ez a cudar id\u0151j\u00e1r\u00e1s, egyik megf\u00e1z\u00e1sb\u00f3l a m\u00e1sikba esem, nem igaz\u00e1n vagyok konyhat\u00fcnd\u00e9rk\u00e9pes \u00e1llapotban m\u00e1r hetek \u00f3ta, a helyzet sajnos csak lassan javul, de nem baj, egyszer ezen is t\u00fal lesz\u00fcnk, \u00e9s elj\u00f6n majd \u00fajra a finoms\u00e1gok ideje. Egyel\u0151re azonban m\u00e9g csak nagyon f\u00e9kezett habz\u00e1son m\u0171k\u00f6d\u00f6m, viszont m\u00e1r mindenk\u00e9ppen szerettem volna alkotni valamit, \u00e9s mivel r\u00e9gen ettem gesztenyep\u00fcr\u00e9t, \u00e9s nagyon hi\u00e1nyzott m\u00e1r az \u00edze, ez\u00e9rt \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy \u0151 lesz a h\u00e9tv\u00e9gi desszert. Nem tudok semmi extr\u00e1r\u00f3l besz\u00e1molni, abszol\u00fat betegs\u00e9gre hangszerelt a recept, a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 k\u00e9sz alapanyagokb\u00f3l p\u00e1r perc alatt rittyentett\u00fcnk apuk\u00e1mmal egy vas\u00e1rnapi kis csod\u00e1t. Mes\u00e9s lett, pedig t\u00e9nyleg nincs benne semmi k\u00fcl\u00f6n\u00f6s<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Gesztenyep\u00fcr\u00e9<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404511.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-4227 aligncenter\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404511-300x180.jpg\" alt=\"20151129_140451[1]\" width=\"300\" height=\"180\" \/><\/a><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\">50 dkg cukrozott gesztenyemassza<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">5 dl habtejsz\u00edn<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">2 ek porcukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Na k\u00e9rem, a nagyon bonyolult technika a k\u00f6vetkez\u0151. Felengedj\u00fck a gesztenymassz\u00e1t, \u00e9s a nagylyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck (eg\u00e9szs\u00e9gi \u00e1llapotomat t\u00f6k\u00e9letesen jellemzi, hogy apuk\u00e1mra v\u00e1rt ez a rendk\u00edv\u00fcl h\u00e1l\u00e1s feladat).<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A tejsz\u00ednb\u0151l a porcukorral kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Poharakat sorakoztatunk magunk el\u00e9, \u00e9s beler\u00e9tegezz\u00fck a hozz\u00e1val\u00f3kat a k\u00f6vetkez\u0151 sorrendben: hab, gesztenye, hab. \u00c9s ennyi, m\u00e1r k\u00e9szen is vagyunk, lehet habzsolni a finom desszertet. Abszol\u00fat nem fogy\u00f3k\u00far\u00e1s, de ez most nem volt szempont, \u00e9s \u00fagyis letorn\u00e1zzuk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404261.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-4226 aligncenter\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/20151129_1404261-300x180.jpg\" alt=\"20151129_140426[1]\" width=\"300\" height=\"180\" \/><\/a><strong>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}