{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Z\u00f6ldbors\u00f3s-snidlinges krumplisal\u00e1ta","html":"

\"20150719_181858[1]\"<\/a><\/p>\r\n

38 fokban francnak van kedve komoly eb\u00e9det alkotni. Ilyenkor marad az, hogy ben\u00e9z\u00fcnk a sp\u00e1jzba, szemrev\u00e9telezz\u00fck a k\u00e9szleteket, \u00e9s megbesz\u00e9lj\u00fck magunkkal, hogy j\u00f3 lesz nek\u00fcnk egy krumplisal\u00e1ta is. Szerencs\u00e9re a N\u0151k Lapja Konyh\u00e1ban volt egy ilyen v\u00e1logat\u00e1s, ez\u00e9rt csak k\u00f6vetni kellett az utas\u00edt\u00e1sokat, \u00edgy percek alatt elk\u00e9sz\u00edt\u00e9sre ker\u00fclt a majon\u00e9zes krumpli de luxe. Nagyon finom lett a v\u00e9geredm\u00e9ny!<\/p>\r\n

Z\u00f6ldbors\u00f3s-snidlinges krumplisal\u00e1ta<\/strong><\/p>\r\n

\"20150719_181821[1]\"<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

- 1 kg krumpli<\/p>\r\n

- s\u00f3, bors<\/p>\r\n

- 4 ek feh\u00e9rborecet<\/p>\r\n

- 2 dl v\u00edz<\/p>\r\n

- 1 ek (ny\u00edrfa)cukor<\/p>\r\n

- 50 dkg z\u00f6ldbors\u00f3 (r\u00e9szemr\u0151l mirelit)<\/p>\r\n

- 1 nagy csokor snidling<\/p>\r\n

- 3 dl nat\u00far joghurt<\/p>\r\n

- 1 ek majon\u00e9z<\/p>\r\n

- 1 ek ecetes torma<\/p>\r\n

- 1 ek must\u00e1r<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

A krumplit eg\u00e9szben megf\u0151zz\u00fck enyh\u00e9n s\u00f3s v\u00edzben. Lesz\u0171rj\u00fck, kih\u0171tj\u00fck, megh\u00e1mozzuk, felkarik\u00e1zzuk.<\/p>\r\n

A feh\u00e9rborecetet egy kisebb t\u00e1lban elkeverj\u00fck a v\u00edzzel \u00e9s a cukorral.\u00a0A felkarik\u00e1zott krumplit beletessz\u00fck egy nagy t\u00e1lba, meglocsoljuk az ecetes l\u00e9vel, betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be legal\u00e1bb egy \u00f3r\u00e1ra.<\/p>\r\n

A bors\u00f3t s\u00f3s v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck, lesz\u0171rj\u00fck. A krumplit kivessz\u00fck h\u0171t\u0151b\u0151l, lesz\u0171rj\u00fck, hozz\u00e1keverj\u00fck a bors\u00f3t. A snidlinget felapr\u00edtjuk, beleforgatjuk a krumplis elegybe.\u00a0<\/p>\r\n

A joghurtot egy kisebb t\u00e1lban (csak, hogy ne unatkozzon a mosogat\u00f3g\u00e9p) elkeverj\u00fck a majon\u00e9zzel \u00a0az ecetes torm\u00e1val \u00e9s a must\u00e1rral. Borsozzuk, laz\u00e1n \u00f6sszeforgatjuk a krumplival. Gyorsan megvan, \u00e9s m\u00e9g finom is, igazi ny\u00e1ri eb\u00e9d!<\/p>\r\n

\"20150719_181821[1]\"<\/a><\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/strong><\/p>","type":"rich"}