{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Leveles t\u00e9szt\u00e1ban s\u00fclt r\u00e9pa currys tejf\u00f6llel","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nKocaz\u00f6ldnek tartom magam, messze nem teszek annyit a term\u00e9szet\u00e9rt, mint amennyit tehetn\u00e9k, ha nagyon akarn\u00e9k. A F\u00f6ld napj\u00e1n sem sz\u00e1lltam sajnos magamba, de annyit megtettem, hogy vega eb\u00e9det f\u0151ztem. Egy nagyon j\u00f3 szak\u00e1csk\u00f6nyvem van a t\u00e9m\u00e1ban<\/a>, rengeteg jobbn\u00e1l jobb recept sorj\u00e1zik benne, nehezen tudtam v\u00e1lasztani, v\u00e9g\u00fcl az d\u00f6nt\u00f6tt, hogy mi az, amit s\u00fcrg\u0151sen el kell haszn\u00e1lni az itthoni k\u00e9szletekb\u0151l. Egy csomag r\u00e9pa m\u00e1r az utols\u00f3kat r\u00fagta a h\u0171t\u0151ben, a leveles t\u00e9szt\u00e1m is el\u00e9g r\u00e9gen tart\u00f3zkodik m\u00e1r ott, \u00edgy el\u00e9g gyorsan eld\u0151lt, hogy ezt a nagyon egyszer\u0171, de nagyon finom \u00e9telt fogom elk\u00e9sz\u00edteni. P\u00e1r perces mel\u00f3val isteni \u00edzeket siker\u00fclt az asztalra var\u00e1zsolni, teljesen h\u00e9tk\u00f6znapi hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nLeveles t\u00e9szt\u00e1ban s\u00fclt r\u00e9pa currys tejf\u00f6llel<\/b><\/div>\n
\n
<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/b><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\n- <\/b>1 kg s\u00e1rgar\u00e9pa<\/div>\n
\n- 1 cs leveles t\u00e9szta (vagy r\u00e9teslap, kinek mi tetszik)<\/div>\n
\n- 2 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn<\/div>\n
\n- 4 ek tejf\u00f6l<\/div>\n
\n- 2 db toj\u00e1s<\/div>\n
\n- 1 tk curry<\/div>\n
\n- 1 csipet s\u00f3<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nA r\u00e9p\u00e1kat megtiszt\u00edtjuk, ha nagyobbak, kett\u00e9v\u00e1gjuk \u0151ket. Lobog\u00f3 forr\u00f3, s\u00f3s v\u00edzbe tessz\u00fck \u0151ket 5 percre, majd azonnal hideg v\u00edzbe rakjuk \u0151ket h\u0171lni.<\/div>\n
\nEgy kisebb t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a tejsz\u00ednt, a tejf\u00f6lt, a toj\u00e1sokat, a curryt \u00e9s a s\u00f3t.<\/div>\n
\nEgy k\u00f6zepes tepsit kiolajozunk, kib\u00e9lelj\u00fck a leveles t\u00e9szt\u00e1val, r\u00e1helyezz\u00fck a r\u00e9padarabokat, le\u00f6ntj\u00fck a currys tejf\u00f6llel \u00e9s m\u00e1r toljuk is be a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, ahol kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Langyosra h\u0171tj\u00fck, szeletelj\u00fck \u00e9s habzsoljuk. Isteni finom \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges eb\u00e9d!<\/div>\n