{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"S\u00f3s t\u00far\u00f3s kal\u00e1cs","html":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nId\u0151nk\u00e9nt m\u00e9g az olyan megveszekedett \u00e9dess\u00e9gm\u00e1ni\u00e1ban szenved\u0151kn\u00e9l is, mint \u00e9n, elj\u00f6n a pillanat, amikor elkezd s\u00f3s \u00edzek ut\u00e1n v\u00e1gy\u00f3dni. Volt egy zacsk\u00f3 t\u00far\u00f3 a h\u0171t\u0151ben, k\u00e9zenfekv\u0151 lett volna \u00f6sszedobni egy pogit, de most nem volt semmi kedvem sem pepecselni vele. Viszont eszembe jutott, hogy a N\u0151k Lapja Konyh\u00e1ban l\u00e1ttam egy t\u00far\u00f3s kal\u00e1cs receptet, ami nem \u00e9des volt, hanem s\u00f3s. Gond megoldva, recept el\u0151keres, t\u00e9szt\u00e1t vill\u00e1mgyorsan \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt, keleszt, fon, \u00fajra keleszt, s\u00fct\u0151be betol, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9szen is volt a finom reggeli!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nS\u00f3s t\u00far\u00f3s kal\u00e1cs<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/b>:<\/div>\n
\n- 55 dkg liszt<\/div>\n
\n- 1 cs instant \u00e9leszt\u0151<\/div>\n
\n. 2 tk s\u00f3<\/div>\n
\n- 1 dl nat\u00far joghurt<\/div>\n
\n- 5 dkg  olvasztott vaj<\/div>\n
\n- 20 dkg t\u00far\u00f3<\/div>\n
\n- 1,5 dl langyos tej<\/div>\n
\n- 1 toj\u00e1s a leken\u00e9shez<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nEgy nagy t\u00e1lban elkeverj\u00fck a lisztet az instant \u00e9leszt\u0151vel \u00e9s a s\u00f3val, hozz\u00e1adjuk az olvasztott vajat, a joghurtot, a t\u00far\u00f3t, \u00e9s a langyos tejet. Begy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t, tiszta konyharuha, meleg hely, 2 \u00f3ra keleszt\u00e9s.<\/div>\n
\nHa letelt az id\u0151, lisztezett fel\u00fcleten 3 rudat sodrunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, \u00f6sszefonjuk \u0151ket, \u00e9s m\u00e1r mehet is a kal\u00e1cs egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt p\u00fcsp\u00f6kkeny\u00e9rform\u00e1ba. Tiszta konyharuha, 45 perc keleszt\u00e9s. A tetej\u00e9t megkenj\u00fck a felvert toj\u00e1ssal, betoljuk a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, ahol kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Kih\u0171tj\u00fck, szeletelj\u00fck, egy poh\u00e1r tejjel, kaka\u00f3val nagyon finom reggeli!<\/div>\n