{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Rumos di\u00f3skocka","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nS\u00fcthetek \u00e9n ak\u00e1rmilyen csod\u00e1t, a csal\u00e1d \u00f6r\u00f6k kedvence akkor is a t\u00far\u00f3torta \u00e9s a k\u00f3kuszkocka marad. Ez annak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, hogy amikor a tes\u00f3mmal kicsik voltunk, a nagysz\u00fcl\u0151k rengeteget k\u00e9sz\u00edtettek bel\u0151le, mi pedig annyira im\u00e1dtuk tunkolni a marad\u00e9k csokit, hogy a mai napig nem tudunk betelni vele. \u00c9n sem vagyok kiv\u00e9tel, hal\u00e1losan szerelmes vagyok ebbe a s\u00fctibe, b\u00e1rmikor b\u00e1rmennyit meg tudok enni bel\u0151le (\u00e9s l\u00e1tni kellene, hogyan n\u00e9z ki a konyha egy j\u00f3 kiad\u00f3s csokitunkol\u00e1s ut\u00e1n...), viszont \u00ednyenck\u00e9nt sz\u00edvesen k\u00eds\u00e9rletezek az alaprecepttel. Ez\u00e9rt amikor megl\u00e1ttam  a rumos-di\u00f3s v\u00e1ltozatot Juditk\u00e1n\u00e1l<\/a>, azonnal eld\u0151lt a h\u00e9tv\u00e9gi nasi k\u00e9rd\u00e9se. Nem bonyolultabb elk\u00e9sz\u00edteni, mint a sima k\u00f3kuszkock\u00e1t, \u00e9s ugyanolyan finom, \u00e9rdemes adni neki egy es\u00e9lyt!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nRumos di\u00f3kocka<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b><\/div>\n
\n- 40 dkg liszt<\/div>\n
\n- 1 cs s\u00fct\u0151por<\/div>\n
\n- 20 dkg porcukor<\/div>\n
\n- 12 dkg vaj<\/div>\n
\n- 2 db toj\u00e1s<\/div>\n
\n- 2 ek m\u00e9z<\/div>\n
\n- 4 dl tej<\/div>\n
\n- csipet s\u00f3<\/div>\n
\nM\u00e1zhoz:<\/b><\/div>\n
\n- 25 dkg vaj<\/div>\n
\n- 20 dkg (barna) cukor<\/div>\n
\n- 1 dl rum<\/div>\n
\n- 8 ek tej<\/div>\n
\n- 4 ek kaka\u00f3por<\/div>\n
\nForgat\u00e1shoz:<\/b><\/div>\n
\n- 25 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nT\u00e9nyleg nem bonyolult elk\u00e9sz\u00edteni a s\u00fctit. A t\u00e9szt\u00e1hoz habosra keverj\u00fck a puha vajat a cukorral \u00e9s a toj\u00e1ssal, majd hozz\u00e1adjuk a m\u00e9zet \u00e9s a tejet. Egy kisebb t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a lisztet a s\u00fct\u0151porral, azt is hozz\u00e1keverj\u00fck a massz\u00e1hoz. Egy k\u00f6zepes tepsit kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral, bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk \u00e9s kb. 25 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!). Kih\u0171tj\u00fck, felkock\u00e1zzuk.<\/div>\n
\nAz \u00f6ntet hozz\u00e1val\u00f3it \u00f6sszeforraljuk egy nagyobb l\u00e1bosban, \u00e9s m\u00e1r j\u00f6het is a kedvenc r\u00e9szem: a felkock\u00e1zott pisk\u00f3t\u00e1t megm\u00e1rtogatjuk a csokis m\u00e1zban, megforgatjuk a di\u00f3ban, \u00e9s tepsire sorakoztatjuk. El ne felejts\u00fck ellen\u0151rizni a min\u0151s\u00e9get a v\u00e9g\u00e9n, a tunkol\u00e1s pedig k\u00f6telez\u0151 a marad\u00e9k \u00f6ntetb\u0151l!!! Vigy\u00e1zat, f\u00fcgg\u0151s\u00e9get okoz!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/20141123_08363512-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}