{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Kaka\u00f3s csiga","html":"
\n
<\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nNagyon gyorsan peregnek a napok, csak most k\u00fcldtem be az el\u0151z\u0151 fordul\u00f3ra a receptet \u00e9s a fot\u00f3t, \u00e9s m\u00e1ris \u00fajra itt van a Blogk\u00f3stol\u00f3!<\/a> Ez\u00fattal a Serpeny\u0151 Virtu\u00f3z blogon n\u00e9zhettem k\u00f6r\u00fcl k\u00edv\u00e1ncsian. T\u00f6bb j\u00f3 \u00f6tletet is l\u00e1ttam, de kaka\u00f3s csiga-f\u00fcgg\u0151 l\u00e9v\u00e9n nem volt k\u00e9rd\u00e9s, hogy nagy kedvencemet <\/a>fogom elk\u00e9sz\u00edteni. Igaz\u00e1b\u00f3l semmilyen k\u00fcl\u00f6nleges hozz\u00e1val\u00f3 sincs benne, egyszer\u0171en csak mennyeien finom, bev\u00e9sve a csal\u00e1di receptt\u00e1rba!<\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b>
\n- 3 dl tej
\n- 2,5 dkg \u00e9leszt\u0151
\n- 5 dkg cukor
\n- 50 dkg liszt
\n- 1 tk s\u00f3
\n- 5 dkg puha vaj
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor
\n- 1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
\nT\u00f6ltel\u00e9k:<\/b>
\n- 10 dkg vaj
\n- 10 dkg porcukor
\n- 5 dkg kaka\u00f3por
\nEgy\u00e9b<\/b>:
\n- 1 toj\u00e1s a csig\u00e1k leken\u00e9s\u00e9hez
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b>
\n
\nA tejet meglangyos\u00edtjuk a mikr\u00f3ban, hozz\u00e1adunk 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, hagyjuk felfutni.<\/div>\n
\nEgy nagy t\u00e1lba tessz\u00fck a lisztet, hozz\u00e1adjuk a cukrokat, a s\u00f3t, a puha vajat, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s az \u00e9leszt\u0151s tejet. Ruhaujj felt\u0171r, t\u00e9szt\u00e1t bedagaszt, tiszta konyharuh\u00e1val letakar, f\u00e9l \u00f3ra alatt dupl\u00e1ra keleszt.<\/div>\n
\nA t\u00f6ltel\u00e9khez a vajat megolvasztjuk, egy kis t\u00e1lban hozz\u00e1szit\u00e1ljuk a porcukrot a kaka\u00f3porhoz.<\/div>\n
\nA megkelt t\u00e9szt\u00e1t lisztezett fel\u00fcleten kiny\u00fajtjuk, megkenj\u00fck az olvasztott vajjal, egyenletesen elosztjuk rajta a porcukros kaka\u00f3t. Bejgliszer\u0171en feltekerj\u00fck, felkarik\u00e1zzuk, s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire sorakoztatjuk a csig\u00e1kat. Tiszta konyharuh\u00e1val letakarjuk, 15 percig kelesztj\u00fck, majd lekenj\u00fck egy felvert toj\u00e1ssal a csig\u00e1kat, \u00e9s betoljuk a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, \u00e9s kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Egy poh\u00e1r tejjel\/kaka\u00f3val mennyei reggeli\/vacsora!<\/div>\n