{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Alm\u00e1s - di\u00f3s kocka","html":"
\n
<\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nTeljesen m\u00e1st terveztem s\u00fctni, \u00e1mde j\u00f3 aty\u00e1m be\u00e1ll\u00edtott egy hatalmas adag alm\u00e1val, \u00edgy gyors\u00edtott \u00fctemben \u00e1t kellett gondolnom a nasi-k\u00e9rd\u00e9st. A lelki szemeim el\u0151tt megjelent egy rusztikus alm\u00e1s-di\u00f3s kocka k\u00e9pe, \u00e9s m\u00e1ris elkezdtem vad\u00e1szni a hozz\u00e1 val\u00f3 receptet a neten. El\u00e9g sok\u00e1ig tartott, am\u00edg r\u00e1leltem arra, amit szerettem volna, de v\u00e9g\u00fcl a Nosaltyn sikerrel j\u00e1rtam<\/a>, \u00e1lltam is neki azonnal a s\u00fctinek, amely eg\u00e9szs\u00e9ges hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt (a plusz kil\u00f3k, ugye..), \u00e9s nagyon finom volt! <\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nAlm\u00e1s - di\u00f3s kocka<\/b><\/div>\n
\n
<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/b><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b><\/div>\n
\n- <\/b>20 dkg durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3<\/div>\n
\n- 40 dkg alma reszelve<\/div>\n
\n- 10 dkg rizsliszt<\/div>\n
\n- 4 db toj\u00e1s<\/div>\n
\n- 10 dkg (barna) cukor<\/div>\n
\n- 2 tk \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/div>\n
\n- csipet s\u00f3<\/div>\n
\n- 1,5 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>\n
\nTetej\u00e9re:<\/b><\/div>\n
\n- durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3<\/div>\n
\n- barna cukor<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nAz alm\u00e1kat lereszelj\u00fck. <\/div>\n
\nA toj\u00e1sokat a cukorral habosra keverj\u00fck.<\/div>\n
\nA durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3t, a rizslisztet, a s\u00f3t, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t a fah\u00e9jjal \u00f6sszekeverj\u00fck egy kisebb t\u00e1lban, majd hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1shoz, v\u00e9g\u00fcl belekeverj\u00fck a reszelt alm\u00e1t is.<\/div>\n
\nEgy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 tepsit kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral, bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t. A tetej\u00e9t megsz\u00f3rjuk durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3val \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerinti cukorral, majd betoljuk a 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be \u00e9s kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!). Egyszer\u0171en nagyszer\u0171 finoms\u00e1g, vigy\u00e1zat, gyorsan fogy!<\/div>\n