{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Kr\u00e9mes gomb\u00e1s tarhonya","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\n
\n\u00dagy volt, hogy egy vega bar\u00e1tom j\u00f6n hozz\u00e1m h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n, ez\u00e9rt elkezdtem n\u00e9zel\u0151dni h\u00fasmentes \u00e9tkek \u00fcgy\u00e9ben. V\u00e9g\u00fcl sajnos \u00fagy alakult, hogy csak saj\u00e1t magamnak kellett kital\u00e1lnom valamit vacsor\u00e1ra, de annyira megtetszett a Stahl konyh\u00e1ja aktu\u00e1lis sz\u00e1m\u00e1ban tal\u00e1lt recept, hogy ett\u0151l f\u00fcggetlen\u00fcl elk\u00e9sz\u00edtettem ezt a finoms\u00e1got, amelynek az a k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ge, hogy a m\u00e9ltatlanul hanyagolt tarhony\u00e1t dobja fel, fantasztikus, hogy n\u00e9h\u00e1ny h\u00e9tk\u00f6znapi hozz\u00e1val\u00f3t\u00f3l teljesen m\u00e1s \u00edzvil\u00e1got kapunk, mint a megszokott, pontosan olyan volt, mintha egy tejsz\u00ednes - gomb\u00e1s rizott\u00f3t ettem volna, biztosan fogok m\u00e9g k\u00eds\u00e9rletezni a tarhony\u00e1val, mert van benne potenci\u00e1l!<\/div>\n
\nKr\u00e9mes gomb\u00e1s tarhonya<\/b>
\n
<\/b>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n
<\/b>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- <\/b>50 dkg gomba
\n- 5 dkg vaj
\n- s\u00f3, bors
\n- 2 gerezd fokhagyma, \u00f6sszez\u00fazva
\n- 1 tk morzsolt kakukkf\u0171
\n- 2 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn
\n- 25 dkg tarhonya (r\u00e9szemr\u0151l bio)
\n- 20 dkg nat\u00far kr\u00e9msajt
\n- apr\u00edtott\/sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem a tetej\u00e9re
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b>
\n
\nA gomb\u00e1t megtiszt\u00edtjuk, kis darabokra v\u00e1gjuk. Egy nagy serpeny\u0151ben megdinsztelj\u00fck a vajon. S\u00f3zzuk, borsozzuk, \u00edzes\u00edtj\u00fck a z\u00fazott fokhagym\u00e1val \u00e9s a morzsolt kakukkf\u0171vel. Fel\u00f6ntj\u00fck a tejsz\u00ednnel, hozz\u00e1adjuk a sz\u00e1raz tarhony\u00e1t, fel\u00f6ntj\u00fck annyi v\u00edzzel, hogy b\u0151ven ellepje. Alacsony l\u00e1ngon puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck a tarhony\u00e1t, folyamatosan kevergetve, ha sz\u00fcks\u00e9ges, p\u00f3tolva a vizet.<\/div>\n