{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"K\u00e1v\u00e9s s\u00fcti","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nB\u00f3di Marg\u00f3 m\u0171v\u00e9szeti munk\u00e1ss\u00e1g\u00e1t sajnos nem igaz\u00e1n tudom \u00e9rt\u00e9kelni, azonban h\u00e1ziasszonyi min\u0151s\u00e9g\u00e9ben nagyon is kedvelem. Tetszett a TV Paprik\u00e1n a f\u0151z\u0151m\u0171sora, t\u00f6bbsz\u00f6r is megn\u00e9ztem, s\u0151t a szak\u00e1csk\u00f6nyv\u00e9t is megvettem. Legm\u00e9lyebb sajn\u00e1latomra az abszol\u00fat kedvencem, a k\u00e1v\u00e9s szelet nem volt benne, ez\u00e9rt nagyon meg\u00f6r\u00fcltem, amikor a h\u00e1zfest\u00e9s miatti pakol\u00e1s k\u00f6zben el\u0151ker\u00fclt a receptje. Kicsit v\u00e1ltoztattam a mennyis\u00e9geken, mert anno a m\u0171sor ut\u00e1n egyszer m\u00e1r elk\u00e9sz\u00edtettem, de akkor nem volt az igazi, ez\u00e9rt a csal\u00e1d \u00edzl\u00e9s\u00e9hez igaz\u00edtottam a finoms\u00e1got, \u00edgy m\u00e1r els\u00f6pr\u0151 sikert aratott.<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nK\u00e1v\u00e9s szelet<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b><\/div>\n
\n- 10 toj\u00e1s<\/div>\n
\n- 10 ek liszt<\/div>\n
\n- 10 ek cukor<\/div>\n
\n- 4 ek kaka\u00f3por<\/div>\n
\n- 1 ek olaj<\/div>\n
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\n
\n- 1,25 dl k\u00e1v\u00e9<\/div>\n
\nKr\u00e9mhez:<\/b><\/div>\n
\n- 35 dkg puha vaj<\/div>\n
\n- 4 ek kaka\u00f3por<\/div>\n
\n- 1,25 dl k\u00e1v\u00e9<\/div>\n
\n- 10 ek cukor<\/div>\n
\n- 2 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\n
\nTetej\u00e9re:<\/b><\/div>\n
\n- 5 dl tejsz\u00ednhab<\/div>\n
\n- 4 ek porcukor<\/div>\n
\n- csokireszel\u00e9k<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nA toj\u00e1sokat habosra keverj\u00fck a cukrokkal. Hozz\u00e1adjuk a lisztet, a kaka\u00f3port, az olajat \u00e9s a k\u00e1v\u00e9t. Egy nagy tepsit kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral, bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!).<\/div>\n
\nA kr\u00e9mhez a puha vajat kikeverj\u00fck a cukrokkal, majd hozz\u00e1adjuk a kaka\u00f3port \u00e9s a k\u00e1v\u00e9t. <\/div>\n
\nA tejsz\u00ednb\u0151l a porcukorral kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk.<\/div>\n
\n\u00c9s m\u00e1r csak az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s van h\u00e1tra: a kih\u0171lt pisk\u00f3t\u00e1ra r\u00e1kenj\u00fck a k\u00e1v\u00e9s kr\u00e9met, \u00f3vatosan r\u00e1sim\u00edtjuk a tejsz\u00ednhabot, megsz\u00f3rjuk csokireszel\u00e9kkel, egy \u00e9jszak\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, m\u00e1snap szeletelj\u00fck \u00e9s behabzsoljuk.<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/07\/20140606_1915251-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}