{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Alb\u00e1n kr\u00e9mes","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nIgaz\u00e1b\u00f3l teljesen m\u00e1st akartam s\u00fctni, de aty\u00e1m elk\u00fcdlte nekem az alb\u00e1n kr\u00e9mes receptj\u00e9t a facebookon, amibe azonnal beleszerettem, ezzel a h\u00e9tv\u00e9gi nasi k\u00e9rd\u00e9se eld\u0151lt. Nemr\u00e9giben k\u00e9sz\u00edtettem el az els\u0151 kr\u00e9mesemet, megtetszett a m\u0171faj, sz\u00edvesen k\u00eds\u00e9rletezgetek, ez\u00e9rt biztosan nem ez volt az utols\u00f3 recept ezzel kapcsolatban. Nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl\u0151, m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nleges finoms\u00e1g, \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nAlb\u00e1n kr\u00e9mes<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\nT\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b><\/div>\n
\n- 7 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/div>\n
\n- 20 dkg cuko<\/div>\n
\n- 12 kan\u00e1l v\u00edz<\/div>\n
\n- 20 dkg liszt<\/div>\n
\n- 1 cs s\u00fct\u0151por<\/div>\n
\n- 2 ek kaka\u00f3por<\/div>\n
\n- 1 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>\n
\nKr\u00e9mhez:<\/b><\/div>\n
\n- 4 ek cukor<\/div>\n
\n- 2 cs van\u00edli\u00e1s puding<\/div>\n
\n- 5 dl v\u00edz<\/div>\n
\n- 7 toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/div>\n
\nHabhoz:<\/b><\/div>\n
\n- 5 dl habtejsz\u00edn<\/div>\n
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\n
\nTetej\u00e9re:<\/b><\/div>\n
\n- kaka\u00f3por<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nA t\u00e9szt\u00e1hoz a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a cukrot a v\u00edzzel elkeverj\u00fck. Egy kisebb t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a kaka\u00f3port \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, majd hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sos kever\u00e9khez. Egy 26 cm-es tortaform\u00e1t kivajazunk \u00e9s lisztez\u00fcnk,. bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 25 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!)<\/div>\n
\nAm\u00edg s\u00fcl a t\u00e9szta, elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9met. Nem t\u00fal bonyolult a t\u00f6rt\u00e9net, egy kisebb l\u00e1bosban elkeverj\u00fck a vizet, a pudingport \u00e9s a cukrot, lass\u00fa t\u0171z\u00f6n s\u0171r\u0171 kr\u00e9met f\u0151z\u00fcnk bel\u0151le. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk, \u00e9s m\u00e9g melegen beleforgatjuk a kr\u00e9met.<\/div>\n
\nHa elk\u00e9sz\u00fclt a t\u00e9szta, r\u00e1kenj\u00fck a kr\u00e9met, majd m\u00e9g 5 percre visszatessz\u00fck a m\u00e1r lez\u00e1rt s\u00fct\u0151be. <\/div>\n
\nA tejsz\u00ednb\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk a van\u00edli\u00e1s cukorral, r\u00e1sim\u00edtjuk a kih\u0171lt s\u00fctire, megsz\u00f3rjuk kaka\u00f3porral. Egy \u00e9jszak\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, m\u00e1snap szeletelj\u00fck \u00e9s az utols\u00f3 morzs\u00e1ig elpuszt\u00edtjuk. Isteni finom desszert!<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/DSC_26681-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}