{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Keksztekercs","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nKlasszikusr\u00f3l vagy j\u00f3t, vagy semmit. Nan\u00e1, hogy \u00f3d\u00e1kat tudok csak zengeni err\u0151l a finoms\u00e1gr\u00f3l, amit az\u00e9rt k\u00e9sz\u00edtettem el, mert a N\u0151k Lapja Konyha Desszert k\u00fcl\u00f6nsz\u00e1m\u00e1ban le\u00edrt recept teljesen m\u00e1s volt, mint ahogyan hagyom\u00e1nyosan n\u00e1lunk k\u00e9sz\u00fcl. A kar\u00e1csonyi nasik k\u00f6z\u00fcl elmaradhatatlan \u00e9s kiz\u00e1r\u00f3lag apuk\u00e1m \u00edzes\u00edtheti, senki m\u00e1s! K\u00e1v\u00e9val, csokilik\u0151rrel \u00e9s rengeteg baracklekv\u00e1rral k\u00e9sz\u00fcl. Irt\u00f3zatos mennyis\u00e9get k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le, az egyik fel\u00e9b\u0151l keksztekercs lesz, a m\u00e1sikb\u00f3l k\u00f3kuszgoly\u00f3. Nekem ez a keksztekercs, ez\u00e9rt amikor megl\u00e1ttam az \u00f6sszetev\u0151ket, azonnal k\u00edv\u00e1ncsi lettem, hogy milyen \u00edze lehet, ez\u00e9rt gyorsan elk\u00e9sz\u00edtettem. Isteni finom! De az\u00e9rt kar\u00e1csonykor maradunk a megszokott \u00edzekn\u00e9l...<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nKeksztekercs<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\n- <\/b>15 dkg cukor<\/div>\n
\n- 1 dl v\u00edz<\/div>\n
\n- 20 dkg vaj<\/div>\n
\n- 2 ek kaka\u00f3por<\/div>\n
\n- 10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/div>\n
\n- 25 dkg dar\u00e1lt keksz<\/div>\n
\n- 2 ek rum<\/div>\n
\n- 1 citrom h\u00e9ja<\/div>\n
\n- 5 dkg mazsola (\u00e9n kihagytam, mert nem szeretj\u00fck)<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nEgy l\u00e1bosba tessz\u00fck a cukrot \u00e9s a vizet, felforraljuk \u00e9s szirupot f\u0151z\u00fcnk bel\u0151le, id\u0151nk\u00e9nt megkeverve 5 percig forraljuk, langyosra h\u0171tj\u00fck.<\/div>\n
\nA puha vajat \u00f6sszekeverj\u00fck a dar\u00e1lt di\u00f3val \u00e9s a kaka\u00f3porral, majd \u00f6sszedolgozzuk a sziruppal.<\/div>\n
\nEgy kisebb t\u00e1lba tessz\u00fck a dar\u00e1lt kekszet, hozz\u00e1adjuk a rumot \u00e9s a reszelt citromh\u00e9jat.<\/div>\n
\nA vajas kever\u00e9khez adjuk a dar\u00e1lt kekszet elegyet .<\/div>\n
\nEgy \u0151zgerincform\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk folpackkal, sz\u00f3runk bele egy kis dar\u00e1lt kekszet \u00e9s\/vagy krist\u00e1lycukrot, majd belesim\u00edtjuk a massz\u00e1t. A tetej\u00e9t is befedj\u00fck folcpackkal. Egy \u00e9jszak\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, m\u00e1snap kibor\u00edtjuk a form\u00e1b\u00f3l, szeletelj\u00fck, \u00e9s vill\u00e1mgyorsan elfogyasztjuk.<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\n
\n
<\/b><\/div>\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/DSC_23371-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}