{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Csokol\u00e1d\u00e9mousse eperrel","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nGy\u00f6ny\u00f6r\u0171 epreket l\u00e1ttam a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l, musz\u00e1j volt vennem egy f\u00e9l kil\u00f3t. Ebben a szomor\u00fa id\u0151ben felvid\u00edtja a lelket a harsog\u00f3 piros sz\u00edn, enn\u00e9l m\u00e1r csak a csokol\u00e1d\u00e9 jobb ked\u00e9lyjav\u00edt\u00f3, a legjobb pedig a kett\u0151t vegy\u00edteni, ez\u00e9rt gyorsan eld\u00f6nt\u00f6ttem, hogy csokis-epres finoms\u00e1g fog k\u00e9sz\u00fclni. De mivel h\u00e1zfest\u00e9s van, ez\u00e9rt csak valami gyorsan \u00f6sszedobhat\u00f3 desszert j\u00f6hetett sz\u00f3ba. V\u00e9gign\u00e9ztem egy-k\u00e9t recept \u00fajs\u00e1got, de ez\u00fattal nem tal\u00e1ltam kedvemre val\u00f3t, azt\u00e1n r\u00e1vetettem magam a netre, \u00e9s hamar megtal\u00e1ltam a minden tekintetben t\u00f6k\u00e9letes v\u00e1laszt\u00e1st itt.  <\/a>Gyorsan elk\u00e9sz\u00fclt, m\u00e9g hamarabb elfogyott, mert isteni finom!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nCsokol\u00e1d\u00e9mousse eperrel<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 15 dkg eper
\n- 4+2 dl tejsz\u00edn
\n- 2 toj\u00e1s
\n- 15 dkg cukor
\n- 2 dkg vaj
\n- 1,5 dl tej
\n- 25 dkg \u00e9tcsoki
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b>
\n
\nA csokol\u00e1d\u00e9t a tejjel \u00e9s a vajjal v\u00edzg\u0151z f\u00f6l\u00f6tt megolvasztjuk.<\/div>\n
\nA toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk, a feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk, a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra keverj\u00fck a cukorral. A 4 dl tejsz\u00ednb\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk.  A toj\u00e1sos cukros kever\u00e9khez hozz\u00e1adjuk az olvasztott csokit, majd \u00f3vatosan hozz\u00e1forgatjuk a toj\u00e1sfeh\u00e9rje habot \u00e9s a felvert tejsz\u00ednhabot. <\/div>\n
\nAz epreket cikkekre v\u00e1gjuk, a marad\u00e9k 2 dl tejsz\u00ednb\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. <\/div>\n