{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"K\u00e1v\u00e9 torta","html":"
\"\"<\/a><\/div>\r\n

 <\/p>\r\n

Igaz\u00e1b\u00f3l teljesen m\u00e1st akartam s\u00fctni, de hirtelen a semmib\u0151l az a gondolat ragadta meg elm\u00e9met, hogy nekem k\u00e1v\u00e9torta kell! Azonnal bevettem magam a receptjeim k\u00f6z\u00e9, de j\u00f3 ideig nem tal\u00e1ltam semmi olyasmit, ami megragadta volna a fant\u00e1zi\u00e1mat. V\u00e9g\u00fcl eszembe jutott, hogy nemr\u00e9giben l\u00e1ttam Koskacukorn\u00e1l egy \u00ednycsiklandoz\u00f3 k\u00e1v\u00e9torta<\/a> receptet. A k\u00e9rd\u00e9s ezzel megold\u00f3dott, gyorsan el\u0151ker\u00edtettem a receptet. A szombati munkanap ut\u00e1n \u00e9ppen j\u00f3 kikapcsol\u00f3d\u00e1s volt elk\u00e9sz\u00edteni ezt a kicsit macer\u00e1s, de isteni finom tort\u00e1t.<\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
K\u00e1v\u00e9 torta<\/b><\/div>\r\n
\"20140511_123359[1]\"<\/a><\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\r\n
Di\u00f3s pisk\u00f3ta:<\/b><\/div>\r\n
- <\/b>5 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/div>\r\n
-<\/b> 2,5 dkg liszt<\/div>\r\n
- <\/b>1 tk s\u00fct\u0151por<\/div>\r\n
- 3 toj\u00e1s<\/div>\r\n
- 6 dkg cukor<\/div>\r\n
K\u00e1v\u00e9s pisk\u00f3ta:<\/b><\/div>\r\n
- <\/b>0,5 dkg instant k\u00e1v\u00e9<\/div>\r\n
- <\/b>5,8 dkg liszt<\/div>\r\n
- 1 tk s\u00fct\u0151por<\/div>\r\n
- 3 toj\u00e1s<\/div>\r\n
- 6 dkg cukor<\/div>\r\n
K\u00e1v\u00e9 kr\u00e9m:<\/b><\/div>\r\n
- 2 cs van\u00edli\u00e1s pudingpor<\/div>\r\n
- 5 ek cukor<\/div>\r\n
- 6 dl tej<\/div>\r\n
- 2 dl k\u00e1v\u00e9<\/div>\r\n
- 25 dkg mascarpone<\/div>\r\n
- 2 dl habtejsz\u00edn<\/div>\r\n
Tov\u00e1bb\u00e1:<\/b><\/div>\r\n
- n\u00e9h\u00e1ny db babapisk\u00f3ta<\/div>\r\n
- 1 dl k\u00e1v\u00e9<\/div>\r\n
- 2 ek cukor<\/div>\r\n
- kaka\u00f3por<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\r\n
A di\u00f3s pisk\u00f3t\u00e1hoz a toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l a cukor 2\/3-\u00e1val kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra keverj\u00fck a marad\u00e9k cukorral. A feh\u00e9rjehabhoz hozz\u00e1adjuk a cukros toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, majd a di\u00f3val elkevert lisztet.\u00a0 Kivajazunk \u00e9s lisztez\u00fcnk egy 26 cm-es tortaform\u00e1t, bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, \u00e9s kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck. Kih\u0171tj\u00fck.<\/div>\r\n
A k\u00e1v\u00e9s pisk\u00f3t\u00e1n\u00e1l ugyan\u00fagy j\u00e1runk el, mint a di\u00f3sn\u00e1l, csak a liszthez instant k\u00e1v\u00e9t kever\u00fcnk. A pisk\u00f3talapokat kih\u0171tj\u00fck.<\/div>\r\n
A kr\u00e9mhez felforraljuk a tejet, mik\u00f6zben egy kis t\u00e1lban csom\u00f3mentesre keverj\u00fck a pudingport \u00e9s a cukrot a k\u00e1v\u00e9val. Hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a tejhez, \u00e9s s\u0171r\u0171 kr\u00e9met f\u0151z\u00fcnk bel\u0151le. Kih\u0171tj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a mascarpon\u00e9t \u00e9s a habb\u00e1 vert tejsz\u00ednhabot.<\/div>\r\n
M\u00e1r csak a torta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa van h\u00e1tra. A tortaforma alj\u00e1ba tessz\u00fck a k\u00e1v\u00e9s pisk\u00f3t\u00e1t, mehet r\u00e1 a kr\u00e9m 1\/3-a. A k\u00e1v\u00e9t mikr\u00f3ban \u00f6sszemeleg\u00edtj\u00fck a cukorral, ebbe belem\u00e1rtogatjuk a babapisk\u00f3t\u00e1kat. A kr\u00e9mre sorakoztatjuk egym\u00e1s mell\u00e9 a babapisk\u00f3t\u00e1kat. Erre j\u00f6het a kr\u00e9m m\u00e1sik 1\/3-a, majd a di\u00f3s pisk\u00f3ta. A marad\u00e9k kr\u00e9met a tetej\u00e9re halmozzuk, a tetej\u00e9t megsz\u00f3rjuk kaka\u00f3porral. Egy \u00e9jszak\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, m\u00e1snap szeletelj\u00fck, \u00e9s g\u00e1tl\u00e1sok n\u00e9lk\u00fcl irigyelj\u00fck magunkat habzsol\u00e1s k\u00f6zben.<\/div>\r\n
\"20140511_1235031\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/20140511_1235031-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}