{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Citromtorta","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nHossz\u00fa h\u00e9tv\u00e9ge, r\u00f6vid hezit\u00e1l\u00e1s. M\u00e1r r\u00e9gen eld\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a N\u0151k Lapja Konyha Desszert k\u00fcl\u00f6nsz\u00e1m\u00e1ban szerepl\u0151 citromtort\u00e1t ki fogom pr\u00f3b\u00e1lni. Mivel tal\u00e1ltam a h\u0171t\u0151ben n\u00e9h\u00e1ny citromot, \u00e9s nem meglep\u0151 m\u00f3don filmmaratont terveztem a munka \u00fcnnep\u00e9re (Sherlock maraton lett bel\u0151le, a harmadik \u00e9vadot gy\u0171l\u00f6l\u00f6m, de m\u00e1r harmadszor n\u00e9zem meg, rem\u00e9nytelen eset vagyok, tudom...), ez\u00e9rt csak valami gyors nasiban gondolkodtam. Ez a s\u00fcti pont ilyen: egy sima pisk\u00f3ta, egy egyszer\u0171 \u00e9s nagyszer\u0171 citromkr\u00e9m, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9szen is van az isteni finom desszert!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nCitromtorta<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\n
\nPisk\u00f3t\u00e1hoz:<\/b><\/div>\n
\n- <\/b>4 toj\u00e1s<\/div>\n
\n- 8 dkg cukor<\/div>\n
\n- 8 dkg liszt<\/div>\n
\nKr\u00e9mhez:<\/b><\/div>\n
\n- <\/b>4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/div>\n
\n- 2 cs van\u00edli\u00e1s pudingpor<\/div>\n
\n- 25 dkg cukor<\/div>\n
\n- 2 dkg liszt<\/div>\n
\n- 4 dl tej<\/div>\n
\n- 2 citrom<\/div>\n
\n- 25 dkg puha vaj<\/div>\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nA pisk\u00f3t\u00e1hoz sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk a toj\u00e1sokat. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz a cukorral habosra keverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a lisztet, majd \u00f3vatosan beleforgatjuk a feh\u00e9rjehabot. Vajazott, lisztezett tortaform\u00e1ba \u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, \u00e9s kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!). Kih\u0171tj\u00fck.<\/div>\n
\nA kr\u00e9mhez egy kisebb l\u00e1bosban sim\u00e1ra keverj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a pudingporral, a cukorral,  liszttel \u00e9s kev\u00e9s tejjel. A marad\u00e9k tejbe reszelj\u00fck a citromok h\u00e9j\u00e1t, felforraljuk, hozz\u00e1adjuk a kever\u00e9ket \u00e9s s\u0171r\u0171 kr\u00e9mm\u00e9 f\u0151zz\u00fck. Levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, majd hozz\u00e1adjuk a citromok lev\u00e9t, kih\u0171tj\u00fck. A puha vajat hozz\u00e1keverj\u00fck, majd  robotg\u00e9ppel kihabos\u00edtjuk.<\/div>\n
\nA tort\u00e1ra \u00f6ntj\u00fck a kr\u00e9met, n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, ut\u00e1na szeletelj\u00fck \u00e9s m\u00e1r habzsolhatjuk is a finoms\u00e1got. Vigy\u00e1zat, f\u00fcgg\u0151s\u00e9get okoz!<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/20140501_1415571-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}