{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Tejf\u00f6l\u00f6s pog\u00e1csa","html":"
\"\"<\/a><\/div>\r\n
Id\u00e9n h\u00fasv\u00e9tkor sok \u00e9des s\u00fctit k\u00f6vettem el, ez\u00e9rt el\u0151\u00e1llt az a ritka helyzet, hogy valami s\u00f3sat szerettem volna enni. Semmi k\u00fcl\u00f6nlegesre nem v\u00e1gytam, ez\u00e9rt hamar a pog\u00e1csa mellett d\u00f6nt\u00f6ttem. m\u00e1r csak az volt a k\u00e9rd\u00e9s, hogy milyen legyen az \u00edzes\u00edt\u00e9se. A h\u0171t\u0151ben r\u00e1bukkantam egy nagy doboz tejf\u00f6lre, \u00edgy ez a probl\u00e9ma is gyorsan megold\u00f3dott, m\u00e1r csak egy j\u00f3 recept kellett. Gyorsan r\u00e1 is leltem a megfelel\u0151re Gizin\u00e9l, <\/a>kezd\u0151dhetett a s\u00fct\u00e9s. Gyorsan megvan, m\u00e9g gyorsabban elfogy, mert nagyon finom!<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Tejf\u00f6l\u00f6s pog\u00e1csa<\/b><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
\"DSC_2877[1]\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/b><\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\r\n
- <\/b>50 dkg liszt<\/div>\r\n
- 15 dkg zs\u00edr<\/div>\r\n
- 2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\u00a0+ 1 eg\u00e9sz a ken\u00e9shez<\/div>\r\n
- 3 dkg \u00e9leszt\u0151<\/div>\r\n
- 2 dl tejf\u00f6l<\/div>\r\n
- 1 dl tej<\/div>\r\n
- s\u00f3<\/div>\r\n
- reszelt sajt<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\r\n
A tejet meglangyos\u00edtjuk a mikr\u00f3ban, hozz\u00e1adunk 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, felfuttatjuk.<\/div>\r\n
Egy nagy t\u00e1lba tessz\u00fck a lisztet, a puha zs\u00edrt (mikr\u00f3ba tessz\u00fck, m\u00e1sodpercek alatt megvan), a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat, a tejf\u00f6lt, a s\u00f3t \u00e9s a tejes \u00e9leszt\u0151t. Begy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t, tiszta konyharuha, meleg hely, 1 \u00f3ra keleszt\u00e9s.<\/div>\r\n
Ha megkelt, kiny\u00fajtjuk (vastagra hagyjuk a t\u00e9szt\u00e1t), a tetej\u00e9t k\u00e9ssel ber\u00e1csozzuk, megkenj\u00fck a felvert eg\u00e9sz toj\u00e1ssal. Pog\u00e1csaszaggat\u00f3val kiszaggatjuk, s\u00fct\u0151pap\u00edros tepsibe sorakoztatjuk \u0151ket, a tetej\u00fcket megsz\u00f3rjuk reszelt sajttal. Tiszta konyharuha, 15 perc pihi. Ezut\u00e1n 180 foka el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, \u00e9s kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!). Vigy\u00e1zat, gyorsan fogy!<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/DSC_28811-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}