{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Apicius m\u00e1sodik lakom\u00e1ja","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nAz els\u0151 r\u00f3mai lakoma <\/a>annyira j\u00f3l siker\u00fclt, hogy m\u00e9g aznap este be is jelentkeztem a k\u00f6vetkez\u0151re. Gyorsan eltelt a n\u00e9h\u00e1ny h\u00e9t, ism\u00e9t a tatab\u00e1nyai m\u00fazeumban tal\u00e1ltam magam, ahol egy nagyon k\u00fcl\u00f6nleges t\u00e1rlat megtekint\u00e9se ut\u00e1n ism\u00e9t a r\u00f3mai korba id\u0151utazhattunk. \u00c9rt\u0151 szakemberek kell\u0151en sz\u00f3rakoztat\u00f3 el\u0151ad\u00e1s\u00e1ban ismerkedhett\u00fcnk meg Pann\u00f3nia lakosainak mindennapi \u00e9let\u00e9vel. Ezut\u00e1n m\u00e1r a kulin\u00e1ri\u00e1\u00e9 volt a f\u0151szerep.<\/div>\n
\nA vacsora folyam\u00e1n Apicius, egy r\u00f3mai el\u0151kel\u0151 szak\u00e1csk\u00f6nyve alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fclt  - term\u00e9szetesen moderniz\u00e1lt - \u00e9teleket fogyasztottunk. Az el\u0151\u00e9tel els\u00f6pr\u0151 sikert aratott, almaszeleteket kaptunk. m\u00e9zes-tokai asz\u00fas baracklekv\u00e1r \u00e1gyon:<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nElk\u00e9peszt\u0151 \u00edzorgi\u00e1t alkotott a lekv\u00e1r \u00e9dess\u00e9ge az alma savany\u00fas\u00e1g\u00e1val, m\u00e1r ez\u00e9rt a finoms\u00e1g\u00e9rt meg\u00e9rte volna elj\u00f6nni a vacsor\u00e1ra, azonban m\u00e9g csak most k\u00f6vetkezett a forr\u00f3 c\u00e9klaleves csicseribors\u00f3val:<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nEddig meg sem fordult  a fejemben, hogy a c\u00e9kl\u00e1t leves form\u00e1j\u00e1ban vegyem magamhoz (am\u00fagy sem vagyok egy nagy leves fan), \u00e9s bizony nagy hib\u00e1t k\u00f6vettem el, hiszen isteni finoms\u00e1gt\u00f3l fosztottam meg eddig magam!<\/div>\n
\n\u00c9s m\u00e9g mindig lehetett fokozni az \u00edz\u00e9lm\u00e9nyeket, hiszen m\u00e1r \u00e9rkezett is a f\u0151\u00e9tel: geszteny\u00e9s-lencs\u00e9s h\u00fasfalatok, \u00e9des t\u00f6km\u00e1rt\u00e1ssal:<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nNincsenek szavaim arra, hogy milyen finom volt! Sajnos a desszert m\u00e1r nem siker\u00fclt ilyen fenomen\u00e1lisra, az egyik asztalt\u00e1rsunk \u00e1ltal tal\u00e1l\u00f3an \"r\u00f3mai muffinnak\" elnevezett s\u00fcti nem volt rossz, de nem \u00e9rte el az el\u0151z\u0151 fog\u00e1sok sz\u00ednvonal\u00e1t, egy di\u00f3felf\u00fajtat tisztelhet\u00fcnk benne:<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n