{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Intelligens kr\u00e9mes","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nNagy kedvencem a mad\u00e1rtej. Csak ut\u00e1lom elk\u00e9sz\u00edteni, nincs sok kedvem sz\u00f6szm\u00f6t\u00f6lni a habgalusk\u00e1val. Ez\u00e9rt azonnal felkaptam a fejem, amikor megl\u00e1ttam a s\u00fclt mad\u00e1rtej receptj\u00e9t Zamat \u00e9s illatn\u00e1l<\/a>. Nem kell vacakolni a galusk\u00e1val, csak gyorsan \u00f6sszekever\u00fcnk mindent mindennel, ir\u00e1ny a s\u00fct\u0151, porcukor a tetej\u00e9re, \u00e9s ennyi. Ezt nekem halad\u00e9ktalanul ki kellett pr\u00f3b\u00e1lnom! \u00cdgy is t\u00f6rt\u00e9nt, gyorsan elk\u00e9sz\u00fclt a s\u00fcti, csak a tepsi m\u00e9ret\u00e9t siker\u00fclt elrontanom, ez\u00e9rt el\u00e9g lapos szeletk\u00e9k sz\u00fclettek, de nem baj, majd legk\u00f6zelebb szebbre siker\u00fcl, \u00edzre isteni finom volt, \u00e9s ez a l\u00e9nyeg!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nIntelligens kr\u00e9mes <\/b><\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 10 toj\u00e1s
\n- 20 dkg cukor
\n- 4 cs van\u00edli\u00e1s cukor
\n- 9 ek liszt
\n- 15 dkg puha vaj
\n- 1 l tej
\n- csipet s\u00f3
\n
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\n
\nA toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk. A feh\u00e9rj\u00e9khez hozz\u00e1adjuk a cukor fel\u00e9t \u00e9s a csipet s\u00f3t, \u00e9s kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk bel\u0151le. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t habosra keverj\u00fck a cukor m\u00e1sik fel\u00e9vel \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrokkal. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a vajat, majd kanalank\u00e9nt a lisztet. A tejet apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1adagoljuk. V\u00e9g\u00fcl \u00f3vatosan hozz\u00e1keverj\u00fck a feh\u00e9rjehabot.<\/div>\n