{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Almavaj","html":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-j55Ts0jwoAM\/UoD6RArL4nI\/AAAAAAAAHUU\/AND6E2KwGPw\/s1600\/DSC_0469%5B1%5D.jpg\"><img src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/DSC_04691.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\r\n<div style=\"text-align: justify;\">Vesztemre belen\u00e9ztem a\u00a0<a href=\"http:\/\/www.kifoztuk.hu\/\">Kif\u0151zt\u00fck<\/a> c. \u00fajs\u00e1gba. Nan\u00e1, hogy azonnal belez\u00fagtam egy receptbe (mindig ez van..), \u00e9s tudtam, hogy nekem ezt ki kell pr\u00f3b\u00e1lnom. Ami az\u00e9rt \u00e9rdekes, mert r\u00f3lam tudni kell, hogy soha \u00e9letemben nem f\u0151ztem m\u00e9g lekv\u00e1rt (\u00e9s nem is tervezem mostan\u00e1ban), hidegen hagy a m\u0171faj. De a k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzeket im\u00e1dom, \u00e9s amikor megl\u00e1ttam, hogy ez a lekv\u00e1rszer\u0171s\u00e9g alm\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, nagyon k\u00edv\u00e1ncsi lettem, mert m\u00e9g nem hallottam ilyesmir\u0151l.\u00a0 Nem voltam rest, beszereztem az alm\u00e1t, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz\u00fclt is a finoms\u00e1g. Isteni illatok sz\u00e1lldostak a konyh\u00e1ban, gyorsan elk\u00e9sz\u00fclt, \u00e9s m\u00e1r kenhettem is a kal\u00e1csra a zamatos almavajat. Mennyei!<\/div>\r\n<p>Almavaj<\/p>\r\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-4oZnkM45xwA\/UoD9YjTlFCI\/AAAAAAAAHUg\/WhXht3fuyMA\/s1600\/DSC_0492%5B1%5D.jpg\"><img src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/DSC_04921.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\r\n<p><b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><br \/> - 1 kg alma<br \/> - 12 dkg cukor<br \/> - 1 csipet s\u00f3<br \/> - 1 tk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r<br \/> - 1 tk \u0151r\u00f6lt szegf\u0171szeg<br \/> - 1 tk \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<br \/> - 1 citrom<br \/> <b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/p>\r\n<div style=\"text-align: justify;\">Az alm\u00e1t megh\u00e1mozzuk, felkock\u00e1zzuk. Beletessz\u00fck egy l\u00e1bosba, meg\u00f6nt\u00f6zz\u00fck a citrom lev\u00e9vel, lefedj\u00fck, \u00e9s kb. 20 perc alatt megp\u00e1roljuk.<\/div>\r\n<div style=\"text-align: justify;\">A p\u00e1rolt alm\u00e1t botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a csipet s\u00f3t, a cukrot \u00e9s a f\u0171szereket. Mehet vissza a t\u0171zre, ahol s\u0171r\u0171re f\u0151zz\u00fck. Akkor j\u00f3, ha\u00a0 a sz\u00edne bord\u00f3s barna lesz, \u00e9s a kan\u00e1lr\u00f3l m\u00e1r nehezen csorog le. Vigy\u00e1zzunk, mert az elej\u00e9n el\u00e9g sz\u00e9pen rotyog, vagy \u00e1lljuk t\u00e1volabb a t\u0171zhelyt\u0151l, vagy vegy\u00fcnk fel egy k\u00f6t\u00e9nyt, k\u00fcl\u00f6nben mehet a mos\u00e1sba a ruh\u00e1nk (tapasztalat..).<\/div>\r\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00c9s m\u00e1r csak annyi a dolgunk, hogy kis t\u00e1lk\u00e1kba tessz\u00fck az almavajat, lefedj\u00fck, \u00e9s betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be. T\u00f6bb h\u00e9tig el\u00e1ll (m\u00e1r, ha marad bel\u0151le, ugye), keny\u00e9rre, kal\u00e1csra kenve mennyei eles\u00e9g!<\/div>\r\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/DSC_04931.jpg\"><img class=\"aligncenter size-medium wp-image-3595\" src=\"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/DSC_04931-300x225.jpg\" alt=\"DSC_0493[1]\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/div>\r\n<p><b>\u00a0J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/DSC_04691-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}