{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"K\u00e1v\u00e9kr\u00e9mes szelet","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nTegnap kider\u00fclt, hogy v\u00e9gleg t\u00f6nkrement a f\u00e9nyk\u00e9pez\u0151g\u00e9pem, rajta egy csom\u00f3 fot\u00f3val, amit m\u00e1r nem lehet lementeni r\u00f3la. Legkor\u00e1bban j\u00f6v\u0151 h\u00f3napban lesz \u00e9rkez\u00e9sem r\u00e1, hogy \u00faj masin\u00e1t vegyek, addig marad a telefon. Azonban m\u00e9g dolgozom azon, hogy le tudjam szedni a k\u00e9peket r\u00f3la. Az eddigiekb\u0151l k\u00e9t dolog k\u00f6vetkezik:  egy csom\u00f3 receptet \u00fajra kell f\u0151zn\u00f6m, \u00e9s legal\u00e1bb v\u00e9gre felker\u00fclnek a r\u00e9gebben fot\u00f3zott receptek is a blogra. Mert persze folyamatosan k\u00e9sz\u00fcltek a finoms\u00e1gok n\u00e1lam, csak nem volt id\u0151m be\u00edrni \u0151ket. Na de, jobb k\u00e9s\u0151bb, mint soha, \u00edme egy \u00fajabb gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00e9s m\u00e9g gyorsabban elfogy\u00f3 nasi, melynek receptj\u00e9t a N\u0151k Lapja Konyh\u00e1ban tal\u00e1ltam.<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nK\u00e1v\u00e9kr\u00e9mes szelet<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\nT\u00e9szt\u00e1hoz: <\/b>
\n- 6 toj\u00e1s
\n- 10 dkg cukor
\n- 2 ek v\u00edz
\n- 1 ek kaka\u00f3por
\n- 2 ek olaj
\n- 12 dkg liszt
\n Kr\u00e9mhez:<\/b>
\n- 10 dkg liszt
\n- 4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
\n- 15 dkg krist\u00e1lycukor
\n- 5 dl tej
\n- 2 ek instant k\u00e1v\u00e9
\n- 30 dkg puha vaj
\n- 12 dkg porcukor
\n- 2 ek kaka\u00f3por
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\n A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l a cukor fel\u00e9vel kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t elkeverj\u00fck a cukor m\u00e1sik fel\u00e9vel, a v\u00edzzel, a kaka\u00f3porral \u00e9s az olajjal. \u00d3vatosan beleforgatjuk a feh\u00e9rjehabot, majd hozz\u00e1adjuk a lisztet is. Vajazott, lisztezett tepsibe \u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, \u00e9s kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck (t\u0171pr\u00f3ba!)<\/div>\n
\nA kr\u00e9mhez a lisztet, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a cukrot kev\u00e9s tejjel sim\u00e1ra keverj\u00fck. A marad\u00e9k tejet felforraljuk, belekeverj\u00fck a k\u00e1v\u00e9port, majd hozz\u00e1adjuk az elkevert massz\u00e1t, \u00e9s s\u0171r\u0171 kr\u00e9met f\u0151z\u00fcnk bel\u0151le. Kih\u0171tj\u00fck.<\/div>\n
\nA puha vajat habosra keverj\u00fck a porcukorral, majd belekeverj\u00fck a k\u00e1v\u00e9kr\u00e9met. Az \u00edgy kapott kr\u00e9met elfelezz\u00fck, az egyikbe belekeverj\u00fck a kaka\u00f3port. <\/div>\n