{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Kong\u00f3 - torta","html":"
\u00a0<\/div>\r\n
\"thumb_pict<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Tudom, hogy a fenti k\u00e9p nem sz\u00e9p \u00e9s nem j\u00f3. De m\u00e9gis nagyon b\u00fcszke vagyok r\u00e1. Ugyanis okostelefonnal k\u00e9sz\u00fclt \u00e9s (nem kev\u00e9s seg\u00edts\u00e9ggel) siker\u00fclt is let\u00f6ltenem a k\u00e9peket. N\u00e9h\u00e1ny napja ugyanis nyugodtan mondhatom, hogy technikai \u00e9rtelemben \u00faj id\u0151sz\u00e1m\u00edt\u00e1s kezd\u0151d\u00f6tt az \u00e9letemben: a kezembe vehettem \u00e9letem els\u0151 okostelefonj\u00e1t. Az ide vezet\u0151 g\u00f6r\u00f6ngy\u00f6s \u00fat t\u00f6rt\u00e9nete elolvashat\u00f3\u00a0ITT<\/a>.<\/div>\r\n
Az els\u0151 k\u00e9t nap \u0151telos\u00e1g\u00e1val maga volt a pokol, azonban amint t\u00fallend\u00fcltem a kezdeti neh\u00e9zs\u00e9geken (nagy el\u0151ny tud lenni, ha az ember l\u00e1ny\u00e1nak van egy technika - \u0151r\u00fclt m\u00e9rn\u00f6k koll\u00e9g\u00e1ja), azonnal felvettem az \u00faj \u00e9letst\u00edlust: tel\u00f3n n\u00e9zem a netet, az e-maileket, \u00edrogatok, chatelgetek. \u0150r\u00fclt j\u00f3 \u00e9rz\u00e9s, m\u00e9g \u00e9jszaka is online vagyok (\u00e9s k\u00e1b\u00e9 \u00f3r\u00e1nk\u00e9nt \u00e9bredek fel, amikor \u00fczenetet kapok), be vagyok \u00e1julva, t\u00e9nyleg! Gyerekes vagyok tudom, de minden csoda h\u00e1rom napig (esetleg h\u00e9tig) tart, azt\u00e1n megszokom, \u00e9s az \u00e9letem r\u00e9sze lesz, mint kor\u00e1bban az els\u0151 mobiltelefonom.\u00a0<\/div>\r\n

 <\/p>\r\n

Na de el\u00e9g az \u00f6mleng\u00e9sb\u0151l, gasztrodolgokr\u00f3l is essen sz\u00f3 v\u00e9gre. Teh\u00e1t: a h\u00e9t v\u00e9g\u00e9n \u00fcnnepelt\u00fck kedvenc h\u00fagom sz\u00fclinapj\u00e1t, \u00e9s term\u00e9szetesen (ezt sem gondolta volna n\u00e1lunk senki n\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel ezel\u0151tt!) az \u00e9n reszortom volt a torta lesz\u00e1ll\u00edt\u00e1sa. \u00a0Valami egyszer\u0171t, m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nlegest kerestem. Mivel az ut\u00f3bbi id\u0151ben kicsit lemaradtam V\u00e1ncza-projekt \u00fcgyben, ez\u00e9rt sz\u00e9tn\u00e9ztem M\u00f3nin\u00e1l, \u00e9s el\u00e9g gyorsan siker\u00fclt beleszeretni EBBE<\/a>\u00a0a receptbe. Mindenkinek aj\u00e1nlom, hogy pr\u00f3b\u00e1lja ki, mert k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s isteni finom.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Kong\u00f3 - torta<\/b><\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b><\/div>\r\n
A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/b><\/div>\r\n
- 20 dkg dar\u00e1lt mogyor\u00f3 (p\u00f6rk\u00f6lt s\u00f3s mogyit k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ba betesz, gombot megnyom, dar\u00e1l\u00e1st letud)<\/div>\r\n
- 10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/div>\r\n
- 30 dkg porcukor (sz\u00fclinap van, ez nem a fogy\u00f3k\u00fara ideje!)<\/div>\r\n
- 10 toj\u00e1s<\/div>\r\n
- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\r\n
- 2 citrom reszelt h\u00e9ja<\/div>\r\n
- 1 csomag tortadara (vagy 10 dkg \u00e9tcsoki lereszelve)<\/div>\r\n
A kr\u00e9mhez:<\/b><\/div>\r\n
- 8 dl tejsz\u00edn<\/div>\r\n
- 5 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b><\/div>\r\n
A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz hozz\u00e1adjuk a cukrokat, \u00e9s feh\u00e9red\u00e9sig keverj\u00fck. Majd mehet hozz\u00e1 a citromok reszelt h\u00e9ja, a dar\u00e1lt mogyor\u00f3, dar\u00e1lt di\u00f3 \u00e9s a tortadara. V\u00e9g\u00fcl \u00f3vatosan hozz\u00e1keverj\u00fck a feh\u00e9rjehabot is. \u00c9s m\u00e1r k\u00e9szen is vagyunk a t\u00e9szt\u00e1val, kivajazunk, kilisztez\u00fcnk egy tortaform\u00e1t, \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck \u00e9s kih\u0171tj\u00fck.<\/div>\r\n
A tejsz\u00ednb\u0151l a cukorral kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk.<\/div>\r\n
A pisk\u00f3t\u00e1t f\u00e9lbe v\u00e1gjuk, a kr\u00e9m fel\u00e9t belet\u00f6ltj\u00fck , a m\u00e1sik fel\u00e9vel pedig bevonjuk a torta tetej\u00e9t. Megsz\u00f3rjuk tortadar\u00e1val, egy \u00e9jszak\u00e1ra mehet a h\u0171t\u0151be, \u00e9s m\u00e1snap g\u00e1tl\u00e1sok n\u00e9lk\u00fcl behabzsoljuk.<\/div>\r\n
\"thumb_pict<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/b><\/div>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}