{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Ribizlis kocka","html":"
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
\nIgaz\u00e1b\u00f3l nem akartam s\u00fctni h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n abban a melegben, \u00e1mde p\u00e9nteken vesztemre elmentem a z\u00f6lds\u00e9geshez, ahonnan egy hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l megvett f\u00e9l kil\u00f3 ribizlivel t\u00e1voztam. Amikor haza\u00e9rtem, azonnal neki\u00e1lltam olyan ribizlis receptet keresni, ami gyorsan megvan, \u00e9s m\u00e9g h\u0171s\u00edt is. Meglep\u0151en gyorsan r\u00e1akadtam a megfelel\u0151 receptre a Vid\u00e9k \u00edze c. \u00fajs\u00e1gban. Pillanatok alatt k\u00e9szen volt, beh\u0171tve nagyon j\u00f3l esett a forr\u00f3s\u00e1gban, \u00e9s egy\u00e1ltal\u00e1n nem mellesleg isteni finom is volt. <\/div>\n
\nRibizlis kocka<\/b>
\n
<\/b>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/b>
- 20 dkg puha vaj
\n- 45 dkg krist\u00e1lycukor (h\u00e1t, nem mondtam, hogy fogy\u00f3k\u00far\u00e1s receptet kerestem...)
\n- 4 toj\u00e1s
\n- 4 toj\u00e1sfeh\u00e9rje
\n- 30 dkg liszt
\n- 2 dl tej
\n- f\u00e9l tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na
\n- 50 dkg ribizli
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nA vajat a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val \u00e9s 20 dkg cukorral habosra keverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, a tejet \u00e9s a lisztet. A massz\u00e1t vajazott, lisztezett nagyobb tepsibe \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 15 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.<\/div>\n