{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Citromtorta","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nEbben a nagy melegben csak valami h\u0171s\u00edt\u0151, gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 nasi j\u00f6het sz\u00f3ba. Mert a melegrekordok megd\u0151l\u00e9se m\u00e9g nem ok arra, hogy lemondjunk a s\u00fctir\u0151l. Csak gyorsan meg kell keresni a receptet, gyorsan \u00f6ssze kell dobni, \u00e9s gyorsan meg kell enni. \u00c9n \u00edgy is tettem: gyorsan eld\u00f6nt\u00f6ttem, hogy valami citromos kellene, m\u00e9g gyorsabban elhat\u00e1roztam, hogy ism\u00e9t Mautner Zs\u00f3fihoz fordulok, p\u00e1r perc b\u00f6ng\u00e9sz\u00e9s ut\u00e1n pedig a recept is megvolt. Minim\u00e1l id\u0151 \u00e9s energiar \u00e1rford\u00edt\u00e1ssal maxim\u00e1lisan finom \u00e9dess\u00e9g sz\u00fcletett. <\/div>\n
\nCitromtorta<\/b>
\n
\n <\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k.<\/b>
\n- 10 dkg vaj
\n- 6 citrom
\n- 30 dkg liszt
\n- 6 toj\u00e1s
\n- 1 dl tejsz\u00edn
\n- 15 dkg cukor
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nMegolvasztunk k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l vajat.<\/div>\n
\nEgy nagy t\u00e1lba beletessz\u00fck a lisztet, belereszelj\u00fck 2 citrom h\u00e9j\u00e1t, hozz\u00e1adunk 5 dkg cukrot, csipet s\u00f3t, \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00e9s v\u00e9g\u00fcl beledolgozzuk az olvasztott vajat.<\/div>\n
\nA t\u00e9szta ezzel k\u00e9szen van, mehet egy nagy kivajazott piteform\u00e1ba, ellapogatjuk, vill\u00e1val megszurk\u00e1ljuk a tetej\u00e9t, \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 10 perc alatt halv\u00e1nys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fctj\u00fck.<\/div>\n
\nK\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9met: 6 toj\u00e1st 10 dkg cukorral feh\u00e9red\u00e9sig kever\u00fcnk, hozz\u00e1adjuk a csipet s\u00f3t, 4 citrom h\u00e9j\u00e1t belereszelj\u00fck, lev\u00e9t hozz\u00e1adjuk. A tejsz\u00ednt l\u00e1gy habb\u00e1 verj\u00fck, \u00f3vatosan hozz\u00e1keverj\u00fck a kr\u00e9mhez.<\/div>\n