{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"R\u00f3zsa-eper parf\u00e9","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nA nagy melegre val\u00f3 tekintettel r\u00e1m egy\u00e1ltal\u00e1n nem jellemz\u0151 m\u00f3don egy r\u00f6vid bejegyz\u00e9s k\u00f6vetkezik. Elj\u00f6tt a parf\u00e9k ideje. Valami k\u00fcl\u00f6nlegeset szerettem volna. Tal\u00e1ltam egy kev\u00e9s epret a m\u00e9lyh\u0171t\u0151ben. Net, gyors keres\u00e9s, eredm\u00e9ny: r\u00f3zsa-eper parf\u00e9<\/a>. Gyorsan elk\u00e9sz\u00edt, m\u00e1snap m\u00e9g gyorsabban behamiz. Nagyon finom, \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni!<\/div>\n
\nR\u00f3zsa-eper parf\u00e9<\/b>
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 4 dl habtejsz\u00edn
\n- 4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
\n- 10 dkg cukor
\n- 40 dkg eper
\n- 3 tk r\u00f3zsav\u00edz
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nAz eperb\u0151l \u00e9s a v\u00edzb\u0151l cukorszirupot f\u0151z\u00fcnk. Kicsit kih\u0171tj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, \u00e9s g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt, habver\u0151vel folyamatosan keverve habos kr\u00e9mm\u00e9 f\u0151zz\u00fck. Kih\u0171tj\u00fck (fel lehet gyors\u00edtani a folyamatot azzal, hogy kevergetj\u00fck, de ebben a melegben \u00e9n eltekinten\u00e9k ett\u0151l a testmozg\u00e1st\u00f3l, abban a negyed\u00f3r\u00e1ban, am\u00edg kih\u0171l, ink\u00e1bb zuhanyozzunk egyet). <\/div>\n
\nAz epret feldaraboljuk \u00e9s leturmixoljuk. <\/div>\n
\nA tejsz\u00ednt kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, hozz\u00e1adjuk a kih\u0171lt toj\u00e1sos kever\u00e9ket, majd az epret, v\u00e9g\u00fcl a r\u00f3zsavizet.<\/div>\n