{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Amarett\u00f3s csokimousse","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nM\u00e1r nagyon v\u00e1rtam A hobbit c\u00edm\u0171 filmet, szombaton v\u00e9gre eljutottam a moziba, \u00e9s megn\u00e9ztem. \u00c9s bizony el\u00e9gg\u00e9 elken\u0151dve j\u00f6ttem ki a vet\u00edt\u0151teremb\u0151l. A r\u00e9szletes v\u00e9lem\u00e9nyem a filmr\u0151l ITT<\/a> olvashat\u00f3. Hazafel\u00e9, a kocsiban elhat\u00e1roztam, hogy zil\u00e1lt lelkivil\u00e1gomat egy csokimousse-al fogom feldobni. Amint haza\u00e9rtem, r\u00e1vetettem magam a receptgy\u0171jtem\u00e9nyemre, \u00e9s a N\u0151k lapja konyh\u00e1ban gyorsan r\u00e1bukkantam arra, amire sz\u00fcks\u00e9gem volt. Egyszer\u0171, gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00e9s nagyon finom, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki ti is!<\/div>\n
\nAmarett\u00f3s csokimousse<\/b>
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n - 6 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
\n- 12 dkg cukor
\n- 40 dkg \u00e9tcsoki (nagy csal\u00f3d\u00e1shoz nagy adag csoki j\u00e1r!)
\n- 6 dl habtejsz\u00edn
\n- 1 dl amarett\u00f3lik\u0151r (lehet mandulaaroma is)
\n- 5 dkg szeletelt mandula (\u00edzl\u00e9s szerint, aki t\u00f6bbet szeretne a tetej\u00e9re, haszn\u00e1ljon t\u00f6bbet)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nA toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt felmeleg\u00edtj\u00fck, \u00fagy, hogy cs\u00edpjen (nem kell t\u00falmisztifik\u00e1lni: kis ujjunkat beledugjuk a massz\u00e1ba, \u00e9s ha nagyon meleg, akkor j\u00f3), \u00e9s a cukor elolvadjon. Levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, el\u0151kapunk egy robotg\u00e9pet \u00e9s elkezdj\u00fck verni, ezzel egyr\u00e9szt kih\u0171tj\u00fck, m\u00e1sr\u00e9szt habot k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le. <\/div>\n
\n\u00c9s akkor most j\u00f6n a l\u00e9nyeg: a csoki! <\/div>\nA kiindul\u00f3 \u00e1llapot:
\n
\n<\/a><\/div>\nEzt a sz\u00e9p nagy adag csokit g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt megolvasztjuk, majd egy kicsit gy\u00f6ny\u00f6rk\u00f6d\u00fcnk benne:
\n
\n<\/a><\/div>\n
\nTerm\u00e9szetesen ellen\u0151rizz\u00fck a min\u0151s\u00e9get, de min\u00e9l kevesebbet pr\u00f3b\u00e1lunk nyalakodni bel\u0151le (\u00e9n er\u0151s voltam \u00e9s csak k\u00e9t fakan\u00e1lnyit habzsoltam be..), mert ugye ez lesz a mousse lelke.<\/div>\n