{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"100!","html":"
\n<\/a><\/div>\nEz a 100. bejegyz\u00e9s a blogon.
\n
\nEl sem hiszem, hiszen csak most kezdtem el \u00edrni a blogot! Nagyon sok\u00e1ig nem mertem neki\u00e1llni (m\u0171szaki \u00e9s technikai antitalentum vagyok, tuti biztos voltam benne, hogy k\u00e9ptelen leszek kezelni a blogot), de els\u0151sorban kedvenc h\u00fagomnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en v\u00e9g\u00fcl belev\u00e1gtam. Nagyon sok seg\u00edts\u00e9get \u00e9s biztat\u00e1st kaptam, amit mindenkinek k\u00f6sz\u00f6n\u00f6k. \u00d6r\u00f6mmel olvasom a bejegyz\u00e9sek alatti megjegyz\u00e9seket, a priv\u00e1tban \u00edrt kedves sorokat. Mindig d\u00f6bbenten n\u00e9zem a sz\u00e1ml\u00e1l\u00f3t, soha nem gondoltam volna, hogy ennyien fogj\u00e1tok olvasni kis sz\u00f6sszeneteimet, melyben meg\u00f6r\u00f6k\u00edtem els\u0151, botladoz\u00f3 l\u00e9p\u00e9seimet Kulin\u00e1ri\u00e1ban. Jelenleg 65-en vagyunk a Facebook oldalon, mindenkinek k\u00f6sz\u00f6n\u00f6m a bizalmat! A f\u00e9nyk\u00e9pek sajnos m\u00e9g mindig csapnival\u00f3ak, de a j\u00f6v\u0151 \u00e9vi programban benne van, hogy elmenjek egy fot\u00f3tanfolyamra, hogy legal\u00e1bb az alapokkal tiszt\u00e1ban legyek. <\/div>\n
\nNagyon sokat kaptam a blogt\u00f3l, rem\u00e9lem, a tov\u00e1bbiakban sem fogok csal\u00f3d\u00e1st okozni!<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nEhhez a sz\u00e9p kerek sz\u00e1mhoz sz\u00e9p kerek torta duk\u00e1l:<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nN\u00e9gy emelet mennyorsz\u00e1g<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/b>
\nKaka\u00f3s keksz r\u00e9teghez:<\/b>
\n- 1 csomag kaka\u00f3s keksz
\n- 3 dkg puha vaj
\n- pici tej
\nVil\u00e1gos kekszr\u00e9teghez:<\/b>
\n- 15 dkg dar\u00e1lt keksz
\n- 1 ek porcukor
\n- 3 dkg puha vaj
\n- pici tej
\nT\u00far\u00f3s kr\u00e9mhez<\/b>
\n- 25 dkg t\u00far\u00f3
\n- 2 dl tejsz\u00edn
\n- 1 cs habfix\u00e1l\u00f3
\n- 4+3 ek procukor
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor
\nVan\u00edli\u00e1s kr\u00e9mhez<\/b>
\n- 6 dl tej
\n- 2 cs van\u00edlia puding
\n- 8 ek porcukor
\n- 10 dkg puha vaj 2 ek porcukorral habosra keverve
\nTetej\u00e9re:<\/b>
\n - 3 dl tejsz\u00edn
\n- 1 cs habfix\u00e1l\u00f3
\n- 4 ek porcukor
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/b>
\n
\nNem es\u00fcnk k\u00e9ts\u00e9gbe a hossz\u00fa hozz\u00e1val\u00f3 list\u00e1t\u00f3l, nem olyan bonyolult! <\/div>\n
\nA kaka\u00f3s keksz r\u00e9teghez a kaka\u00f3s kekszet \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck (vagy ledar\u00e1ljuk, kinek mi tetszik), hozz\u00e1adjuk a vajat \u00e9s kev\u00e9s tejet, hogy \u00f6ssze\u00e1lljon. Egy tortaforma alj\u00e1ba belenyomkodjuk.<\/div>\n
\nA vil\u00e1gos kekszr\u00e9teghez \u00f6sszekeverj\u00fck a hozz\u00e1val\u00f3kat, majd a kaka\u00f3s kekszr\u00e9teg f\u00f6l\u00e9 r\u00e9tegezz\u00fck.<\/div>\n
\nA t\u00far\u00f3t a 4 ek porcukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral j\u00f3l kikeverj\u00fck. A tejsz\u00ednt a cukorral elkezdj\u00fck felverni, majd hozz\u00e1adjuk a habfix\u00e1l\u00f3t \u00e9s kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, majd \u00f3vatosan hozz\u00e1keverj\u00fck a t\u00far\u00f3s kr\u00e9mhez. A kr\u00e9met r\u00e1sim\u00edtjuk a kekszes r\u00e9tegekre, majd h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/div>\n
\nA pudingokat a tejjel \u00e9s cukorral s\u0171r\u0171 kr\u00e9mm\u00e9 f\u0151zz\u00fck, majd kih\u0171tj\u00fck. Ha kih\u0171lt, a vajat a 2 ek porcukorral habosra keverj\u00fck, \u00e9s belekeverj\u00fck a pudingot. Az \u00edgy kapott kr\u00e9met a t\u00far\u00f3s r\u00e9tegre sim\u00edtjuk.<\/div>\n