{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"Egy nem mindennapi csiga","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nVan az \u00fagy, hogy el\u00e9g a kaka\u00f3s csig\u00e1b\u00f3l, el\u00e9rkezik az \u00edzbeli kalandoz\u00e1sok ideje. Nos, \u00e9n is eljutottam ehhez a ponthoz, \u00e9s valami k\u00fcl\u00f6nleges csigucira v\u00e1gytam. Olyanra ami m\u00e9g nem volt. Sok\u00e1ig kutattam az irgalmatlan mennyis\u00e9g\u0171 receptem k\u00f6z\u00f6tt, amikor egyszer csak a kezembe akadt egy N\u0151k lapj\u00e1b\u00f3l kit\u00e9pett lekv\u00e1ros csiga recept. Azonnal beleszerettem, \u00e9s hezit\u00e1l\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl neki\u00e1lltam elk\u00e9sz\u00edteni. Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki ti is, nagyon finom!<\/div>\n
\nErdei gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s csiga<\/b>
\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 60 dkg liszt
\n- 2 dl tej
\n- 2 ek cukor
\n- 4 dkg \u00e9leszt\u0151
\n- 2 dl nat\u00far joghurt
\n- 8 dkg vaj, olvasztva
\n- csipet s\u00f3
\n- 4 dl erdei gy\u00fcm\u00f6lcs - dzsem (b\u00e1rmilyen lekv\u00e1r j\u00f3 hozz\u00e1)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nElkeverj\u00fck a tejet a cukorral, meglangyos\u00edtjuk, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, 10 percig \u00e1llni hagyjuk. <\/div>\n
\nHozz\u00e1keverj\u00fck a liszthez, hozz\u00e1adjuk a joghurtot, az olvasztott vajat \u00e9s a csipet s\u00f3t. Kidagasztjuk a t\u00e9szt\u00e1t, majd konyharuh\u00e1t ter\u00edt\u00fcnk r\u00e1 \u00e9s 1,5 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl kelesztj\u00fck (j\u00f3 munk\u00e1hoz id\u0151 kell!).<\/div>\n