{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"R\u00e9pa tort\u00e1ban","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nA finn rakott r\u00e9pa<\/a> sikere ut\u00e1n megj\u00f6tt a kedvem a r\u00e9p\u00e1val val\u00f3 k\u00eds\u00e9rletez\u00e9shez. R\u00e1j\u00f6ttem, hogy nagyon alul\u00e9rt\u00e9kelj\u00fck ezt a z\u00f6lds\u00e9get. \u00c9n eddig csak h\u00faslevesbet\u00e9tk\u00e9nt tekintettem r\u00e1, de ez a felfog\u00e1s m\u00e1r idej\u00e9t m\u00falta. Annyi lehet\u0151s\u00e9g van a felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra: keny\u00e9r, torta, stb. Majd sz\u00e9pen lassan mindenre sor ker\u00fcl.  R\u00e1m teljesen jellemz\u0151 m\u00f3don egy tort\u00e1val folytattam az ismerked\u00e9st \u0151r\u00e9pas\u00e1g\u00e1val.<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nR\u00e9patorta<\/b><\/div>\n
\n
<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 30 dkg liszt
\n- 6 toj\u00e1s
\n- 26 dkg cukor
\n- 3 nagyobb s\u00e1rgar\u00e9pa reszelve
\n- 20 dkg di\u00f3
\n- 2 narancs reszelt h\u00e9ja (n\u00e1lam kev\u00e9s narancsl\u00e9)
\n- 1 cs s\u00fct\u0151por
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1scukor
\n- egy csipet s\u00f3
\n- a tetej\u00e9re 20 dkg feh\u00e9r csoki (ez persze lehet kevesebb, \u00e9n csokisan szeretem..)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nNagyon bonyolult. A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l a s\u00f3val kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1kat a cukrokkal habosra keverj\u00fck. A reszelt r\u00e9p\u00e1t, a dar\u00e1lt di\u00f3t, a narancsh\u00e9jat (narancslevet) beletessz\u00fck. A liszttel elkeverj\u00fck a s\u00fct\u0151port, majd hozz\u00e1adjuk toj\u00e1sos kever\u00e9khez. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t is belekeverj\u00fck a massz\u00e1ba. Egy tortaform\u00e1t kivajazunk \u00e9s lisztez\u00fcnk, bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 30 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.<\/div>\n