{"version":"1.0","provider_name":"GasztroBar\u00e1th","provider_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu","author_name":"Bar\u00e1th","author_url":"https:\/\/gasztrobarath.cafeblog.hu\/author\/barath\/","title":"El\u0151kar\u00e1csony","html":"
\n<\/a><\/div>\n
\nIsmeritek a V\u00e1ncza s\u00fctem\u00e9nyes k\u00f6nyvet? Azt a kis pirost arany bet\u0171kkel, ami tele van \u00ednycsiklandoz\u00f3 receptekkel. M\u00f3ni<\/a> azt vette a fej\u00e9be, hogy \u0151 bizony 365 nap alatt v\u00e9gigs\u00fcti a k\u00f6nyvben tal\u00e1lhat\u00f3 418 s\u00fctit. K\u00edv\u00e1ncsian k\u00f6vetem a projektet, nagyon sok finoms\u00e1g k\u00e9sz\u00fcl n\u00e1la. Lenn\u00e9k most n\u00e1la csal\u00e1dtag, az biztos!<\/div>\n
\nA h\u00e9ten egy olyan s\u00fcti ker\u00fclt sorra, amibe \u00e9n els\u0151 l\u00e1t\u00e1sra beleszerettem: a kar\u00e1csony hangulat\u00e1t \u00e1raszt\u00f3 m\u00e9zeskeny\u00e9r. Nem gondolkodtam sokat, az els\u0151 alkalmas pillanatban neki\u00e1lltam a s\u00fctinek. Olyan illatok terjedtek a konyh\u00e1ban, am\u00edg s\u00fclt....Te j\u00f3 \u00e9g, m\u00e1r nincs is olyan sok h\u00e1tra kar\u00e1csonyig, m\u00e9g senkinek nem vettem semmit, \u00e9s m\u00e9g \u00f6tletem sincs..<\/div>\n
\n
<\/div>\n
\nM\u00e9heskeny\u00e9r<\/b><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>
\n- 2 toj\u00e1s
\n- 2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
\n- 20 dkg langyos m\u00e9z (kis m\u00e9r\u0151 a m\u00e9rlegre, abba m\u00e9zet kim\u00e9r)
\n- 1 cs van\u00edli\u00e1s cukor (eredetileg f\u00e9l csomag, de \u00e9n nem apr\u00f3ztam)
\n- 5 dkg di\u00f3
\n- 5 dkg mogyor\u00f3
\n- 5 dkg mazsola (\u00e9n kihagytam, mert nem szeretem)
\n- kev\u00e9s birsalmasajt (kihagytam)
\n- 1 ek kaka\u00f3
\n- 20 dkg liszt
\n- 1 cs s\u00fct\u0151por
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b>
\n
\nAz eg\u00e9sz toj\u00e1sokat \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat habosra keverj\u00fck  a langyos m\u00e9zzel \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral. A di\u00f3t \u00e9s a mogyor\u00f3t felvagdaljuk, hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sos kever\u00e9khez. A lisztet, a kaka\u00f3t \u00e9s a s\u00fct\u0151port \u00f6sszekeverj\u00fck, ezt is belekeverj\u00fck a massz\u00e1ba.<\/div>\n