GasztroBaráth

1 függés + 1 függés = dupla élvezet. Kicsit bővebben: első fokú tejberizs és tiramisu függésben szenvedek, mindkettőből külön-külön is képes vagyok bármikor bármennyit elfogyasztani. Az azonban egészen addig meg sem fordult az amúgy konyhatündérileg eléggé kreatív fejemben, hogy a kettőt ötvözhetném is, amíg szembe nem jött velem ez a Street Kitchen recept. Végig sem… Tovább »

Egy gyorsan összedobható süti mindig jól jön. Nekünk ez a kedvencünk a műfajban, már többször elkészült, de annyira gyorsan elfogyott, hogy eddig nem sikerült fotót készítenem róla. Ezúttal szemfülesebb voltam, így végre rögzíthetem a receptet, amely apukám párjának édesanyjától származik. Pár perc alatt elkészül, akármilyen szezonális gyümölcsöt használhatunk hozzá, vagy akár csokikrémet is készíthetünk a… Tovább »

El kellett használni a hűtőben árválkodó tortilla lapokat, ez lett belőle. Merthogy a jól megtömött hűtő előtt hümmögve állva valamiért ez jutott apukám párjának eszébe, dacára annak, hogy 1. nem vagyunk oda a gyrosért, 2. még sohasem készült nálunk tortilla. Én közgazdászi precizitással körülnéztem a neten, hogy mégis hogyan kellene elkészíteni a házi változatot, hogy… Tovább »