GasztroBaráth

Apukám párja álmodta meg ezt a sütit, tegnap készült belőle a prototípus, ami olyan sikert aratott a családon belül, hogy ma elkészült az egész tepsis változat. Tegnap reggel ugyanis apukám párja úgy ébredt, hogy márpedig ő most és azonnal elkészíti a család kedvenc sajtos hajtoványából a kakaós változatot is. Kísérletképpen az újabb adag sajtos finomság… Tovább »

Programon kívüli program. Apukám barátnője nevezte el így ezt a finomságot, ugyanis egyáltalán nem volt tervbe véve hétvégén az elkészítése. Azonban a szombati vacsoránál valahogy szóba került a mákos guba, és amikor közöltem, hogy amúgy van 4 korpás kiflink, amit fel lehetne használni hozzá, már el is dőlt a vasárnapi desszert sorsa. Habár úgy gondoltam,… Tovább »

Pizzára készültünk, csak nem volt itthon elég sajt és mivel lusták voltunk kocsiba ülni, hogy vegyünk, ezért újraterveztünk. Mert végülis a calzone is pizza, csak a formája más, és ilyen még úgysem volt, úgyhogy ideje volt kipróbálni ezt is. Én már egy hónapja készültem egy jó kis hawai pizzára, így ragaszkodtam hozzá, hogy a már… Tovább »

Süssünk mákos és diós kalácsot! Fonottat? Nem, sima kalácsot. Bejglit? Nem, mondom, hogy sima kalácsot! Lövésem sem volt, mire gondol apukám barátnője, aztán a net segítségével tisztáztuk a dolgot, és mivel nekem ez eddig kimaradt az életemből, mindjárt jól ki is találtuk, hogy ezt most megsütjük. Aztán, ahogyan az nálunk lenni szokott, picit változtattunk a… Tovább »

Almás lepénynek indult, csak nem olvastam végig a receptet és ez lett belőle. Az egész úgy kezdődött, hogy apukám barátnőjének a lánya almás lepényt sütött, én pedig beleszerettem a fotóba és az ötletbe. Mivel úgyis volt itthon néhány alma, ami az utolsókat rúgta, viharsebesen elkértem a receptet és epedve vártam a hétvégét, hogy nekiállhassak a… Tovább »